「深夜食堂」の玉子烧(厚蛋烧)
不错哦,分三次大概正好
2015-04-06
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白粥【煮粥技巧大公开】
第一次这么认真地熬了一锅靓白粥!
2015-02-28
快手果酱玛芬(法兰克玛芬)
小月小月,我烤出来是很结实很死的糕体,丝毫不松软,是哪里出问题了啊。。。话说我每次把面粉倒下去都不能完全拌匀的感觉,但是也没什么好办法。。。郁闷
2015-01-03
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啤酒鱼
妈妈做的,味道很好哦,下次还可以再添加一些蔬菜做配菜,加菇类、土豆、芹菜、藕片、豆制品,都很棒~~~
2013-03-31
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奶油泡芙
下次皮还可以加点盐,馅儿还可以加点糖,或者拌入可可粉和抹茶粉,试试别的馅儿。
2013-03-15
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烤布蕾
没有做焦糖,而是铺了一层新鲜蓝莓泥,中和一下甜度刚好,口感更清甜。个人感觉糖的用量还可以减少很多,蛋黄是3颗差不多。
2013-02-15
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超软巧克力麦芬
为啥我每次做巧克力蛋糕啊麦芬啊什么的都不够松软呢。
2012-12-06
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黄油曲奇
第一次做饼干就挑了这个方子,裱花慢慢有点经验了,现在裱的比当时好看多了。不过第一次烤出了这么香喷喷的牛油饼干,心情大好!
蛋黄饼干
不知道为啥,我做出来的蛋黄饼干好硬啊,味道倒是不错。
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焦糖饼干
我觉得熬焦糖水有点难度,第一次没经验,不知道什么时候算是到了琥珀色,最后剩了一些焦糖凝固在锅底了,下次再来应该会好一些,而且买个小口径的奶锅应该会好很多。不过做出来还是非常好吃,老公说是我做过最好吃的一款饼干了。
下饭菜—红烧乌贼鱼烧肉
翡翠皮蛋肉末粥
夏日杂菜鲜虾凉皮
【超简陋主食】泰汁黄金火腿炒乌冬