青儿evy的厨房

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2014-08-20 加入
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青儿evy的作品 查看全部 48 作品

  • 水煮肉片

    水煮肉片 

    很成功的水煮肉片

    2020-03-01

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  • 上汤娃娃菜(无需高汤一样鲜)

    上汤娃娃菜(无需高汤一样鲜) 

    可能是皮蛋煎的不够久,汤不够白,但是还是很鲜#午餐•2020年2月23日#

    2020-02-23

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  • 香葱肉松蛋糕卷

    香葱肉松蛋糕卷 

    有点偏甜了,下次糖少放点

    2020-02-10

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  • 咖啡榛果软欧

    咖啡榛果软欧 

    家里只有黑咖啡,怕太苦所以只放了一点点,加了烫种,成品软的一塌糊涂,新入的割包刀果然是神器,以后都不怕割包了!

    2017-07-09

     5   0

  • 港式吐司

    港式吐司 

    请问,为什么同一个面包,用手撕和用刀切的组织会差这么多呢,我看大神们的吐司切面都是细腻没有气孔的呢!求回复!

    2017-07-04

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  • 超润海绵蛋糕(无油版)

    超润海绵蛋糕(无油版) 

    给新模具开光,鼓鼓的贝壳形状,超级可爱呀!很好的方子,蛋白蛋黄不用分开,直接打发很方便,可以少洗一个盆哦✌️! #青儿的手作#

    2017-06-26

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  • 营养鸡蛋吐司

    营养鸡蛋吐司 

    又撸了牛奶鸡蛋吐司,180度下层考35分钟就可以了,就是菜刀不好切片,必须买一把专用切刀了! #青儿的手作#

    2017-06-14

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  • 营养鸡蛋吐司

    营养鸡蛋吐司 

    非常松软

    2017-06-04

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  • 营养鸡蛋吐司

    营养鸡蛋吐司 

    第一个满模的吐司,天气热了,发酵好快,不到一小时就满模具了,按起来软软的,期待内部组织跟卖家秀一样松软!

    2017-06-03

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  • 全麦红糖桂圆软欧包

    全麦红糖桂圆软欧包 

    两个小胖子软萌萌的,好想咬一口啊,比原方多加了满满的坚果和果干,期待明天的早餐!

    2017-05-13

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  • 全麦红糖桂圆软欧包

    全麦红糖桂圆软欧包 

    割包的手艺见长,终于不是丑丑的了!

    2017-05-13

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  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    牛奶面包---5°冷藏基础发酵 

    萌萌软软的椰奶卷,家里没有牛奶,用椰奶和椰子粉代替了牛奶和奶粉,效果很不错哦!冷藏发酵,没想到出来的成果会这么软,第一次做就爱上了这口!就是整形需要多练练!😄

    2017-05-06

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