水煮肉片
很成功的水煮肉片
2020-03-01
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上汤娃娃菜(无需高汤一样鲜)
可能是皮蛋煎的不够久,汤不够白,但是还是很鲜#午餐•2020年2月23日#
2020-02-23
香葱肉松蛋糕卷
有点偏甜了,下次糖少放点
2020-02-10
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咖啡榛果软欧
家里只有黑咖啡,怕太苦所以只放了一点点,加了烫种,成品软的一塌糊涂,新入的割包刀果然是神器,以后都不怕割包了!
2017-07-09
港式吐司
请问,为什么同一个面包,用手撕和用刀切的组织会差这么多呢,我看大神们的吐司切面都是细腻没有气孔的呢!求回复!
2017-07-04
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超润海绵蛋糕(无油版)
给新模具开光,鼓鼓的贝壳形状,超级可爱呀!很好的方子,蛋白蛋黄不用分开,直接打发很方便,可以少洗一个盆哦✌️! #青儿的手作#
2017-06-26
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营养鸡蛋吐司
又撸了牛奶鸡蛋吐司,180度下层考35分钟就可以了,就是菜刀不好切片,必须买一把专用切刀了! #青儿的手作#
2017-06-14
非常松软
2017-06-04
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第一个满模的吐司,天气热了,发酵好快,不到一小时就满模具了,按起来软软的,期待内部组织跟卖家秀一样松软!
2017-06-03
全麦红糖桂圆软欧包
两个小胖子软萌萌的,好想咬一口啊,比原方多加了满满的坚果和果干,期待明天的早餐!
2017-05-13
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割包的手艺见长,终于不是丑丑的了!
牛奶面包---5°冷藏基础发酵
萌萌软软的椰奶卷,家里没有牛奶,用椰奶和椰子粉代替了牛奶和奶粉,效果很不错哦!冷藏发酵,没想到出来的成果会这么软,第一次做就爱上了这口!就是整形需要多练练!😄
2017-05-06