中秋｜清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️
开始揉面皮时觉得好多油，后来冷了就油少了，但是面皮还是很黏手，需要涂粉。后面2排是模具脱模时用撒粉，前面是用刷油的办法，发现刷油的只需刷一次模具，刷粉每个都要，刷油还更具有透明感，冻一晚油就没了
2015-09-30
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椰香芝士奶黄冰皮月饼
馅挺好吃，好软，75克的月饼，用了53克的馅发现皮太薄了#早餐•2015年9月30日#
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江西风味柚子皮
木之紫色wy
