彩绘草莓蛋糕卷
#午餐•2015年10月10日#蛋糕卷厚了一些,卷起来就开裂了,总体还不错!
2015-10-10
42 0
五彩斑斓的彩虹蛋糕卷 #皮黑森林#
#晚餐•2015年10月9日#第一次做,手残,但方子不错
2015-10-09
10 0
料超足的芒果慕斯蛋糕
第一次做,成功#晚餐•2015年8月23日#
2015-08-23
38 0
抹茶戚风蛋糕
表面还是裂了,高度有5个公分,但是内部组织还是湿。正面一点也没有塌陷,但是我脱膜时底部倒是凹进去了,这是怎么回事?为什么颜色是黄色的,从外表看一点都不像抹茶口味的!
2015-05-29
1 0
快手香蕉纸杯蛋糕
#晚餐•2015年2月2日#
2015-02-02
18 0
提拉米苏(PH配方)
「提拉米苏」第一次做这个甜点,体会颇深。1.准备材料比较繁琐,Mascarpone比较难买,咖啡酒自己制作 2.意式蛋白霜很难,因为没有做过,所以制作糖浆的温度控制的不好,导致蛋白霜较稀 3.冷藏过夜比较好,在吃之前撒可可粉,这样可可粉就不...
2014-09-13
12 0
蔓越莓饼干
总觉得烤焦啦!但姐妹都说好好吃……#早餐•2014年9月6日#
2014-09-06
7 0
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
很好的方子,但是可能是因为烤箱温度的差异,还有时间的控制,内部组织还是偏湿,面部有些开裂,需要练习和总结,还有很大的提升空间,继续加油。#晚餐•2014年9月5日#
2014-09-05
20 0
老式鸡蛋糕
全蛋打发还是打得不好,里面组织起筋了。偏甜。下次继续。
5 1
葱油小桃酥
零失败,好方子!#晚餐•2014年9月2日#
2014-09-02
78 0
随心所欲芝士焗饭
四拼芝士焗饭,拉丝很成功!#午餐•2014年8月25日#
2014-08-25
11 1
2014年08月25日
加了芦笋,有一点改良,但也很好吃噢!#晚餐•2014年8月25日#
25 0