#早餐•2020年4月12日# 第二次，家里酵母时间比较久，多放了点，500g面粉300g牛奶7g酵母，整形后放烤箱里面开了个发酵，竟然发起来！ 100g一个～
2020-04-12
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#早餐•2020年4月11日# 60g水3g奶粉，换成90g牛奶～配方两倍量做的～第二次做的，第一次散的太厉害了～这次只散了一个～
2020-04-11
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炮仗子～ 面＋水＋少许盐打成面絮子，走一个面包机的和面程序～走完了拿出来揉几下醒在案板上，盖上保鲜膜～览汤揪面出锅～#午餐•2020年3月11日#
2020-03-11
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第二次用这个方子的时候，才体会到方子的好。然而特别心塞，自己做的豆沙，口味没的说，爆边后意识到馅料太湿了，可是已经没有办法了，第二炉的十五个，继续爆吧，不忍心去看了。蛋黄酥做过好几次，终于找到最好的油皮油酥的方子，却毁在了豆沙上。。。
2017-09-06
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冰蓝色咖啡9
