咖喱土豆饭
之前买了一盒咖喱,放到过期都没用,这次是第一次做,还算成功,就是有点稠了,加点西兰花会更好看。
2017-07-23
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如何煎好一个pancake热香饼(超详细)
为了把淡奶油消耗掉,替代了里面的牛奶,然后结果就是面糊太稠了,摊出了奇形怪状的饼。味道还不错,就是太腻了,下次不用淡奶油了😭😭😭
2017-06-16
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葱爆面—就是汪涵在天天向上里面做的那个啦
这个真的是快手面!随便做做味道都不错!
2016-05-11
红烧鱼
第一次做鱼,临时找的菜谱,很多配料都没有,但是味道还不错! #午餐•2015年11月8日#
2015-11-08
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金针菇培根卷
快手菜!其实不用加任何调料,味道就很好。 #午餐•2015年10月14日#
2015-10-14
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蜜豆司康
有点干,不知道熟没熟,哈哈哈,但是这个糖份不是很甜,蜜豆自制的,也不是很甜,给孩子吃也不怕上火,就是干。 #午餐•2015年9月28日##蜜豆司康#
2015-09-28
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苹果派
味道很不错,就是面皮好像擀太薄了,吃的时候全碎了。 #晚餐•2015年9月11日#
2015-09-11
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日式香浓炼乳面包
上面烤焦了,味道还不错,按照这个方子也不觉得很甜,但是为啥总有一种生面粉的味道,那么没烤熟?
2015-09-09
补血红枣戚风蛋糕
反复研究了蛋白打发的过程跟搅拌手法,戚风蛋糕终于成功了!之前也因为鸡蛋分量太少而失败,这次吸取教训果然成功了,只是太久没烤,忘记温度跟时间表面有点烤焦,切切还是很好看的。 #午餐•2015年8月16日#
2015-08-16
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奶油泡芙
崩溃的奶油注入过程,把我烤得好好的泡芙都给毁了。烤了两盘,第一盘还算成功,第二盘竟然瘪了……
2015-08-14
2015年08月11日
没吃过软法面包,也不知道口感对不对。最后切口前的面粉筛多了,总觉得在吃生面粉……不过对于第一次手工和面的我来说,面包发起来还算不错了。
2015-08-11
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棉花纸杯蛋糕
一度以为自己成功了,放着晾凉的过程中回缩严重!难道是因为我多加了点牛奶?!因为觉得蛋黄部分有点稠,就多加了点牛奶一遍跟蛋白好混合,也有可能静置的过程太长消泡了( ¯ ¨̯ ¯̥̥ ) #早餐•2015年8月6日#
2015-08-06
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