奶黄冰皮月饼
放了朱古力牛奶，味道不错，奶黄馅比较散，不知道那个环节做错了
2015-08-17
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香橙戚风
香香的橙味，没有专门碎橙皮的工具，橙皮粗了点，不过味道很清新。我做了两倍的量，油只放了30克，橙汁90克，150度可能太高了，烤了10分钟后改130度，一共烤了35分钟。
2015-07-09
【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方
尝试做红豆味的慕斯蛋糕，把芒果换成红豆，孩子说比芒果的还好吃。
2015-05-23
第一次做慕斯蛋糕，可能是吉利丁粉少了，比较软，但味道还可以
只用淡奶油做的乳酪蛋糕
第一次做，很成功！又点回缩，但很软滑，就是锡纸包得不好，底部有点水，还要再接再厉！
2014-11-13
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戚风蛋糕
再次尝试做戚风，爬地不是很高，大概有5-6Ｃｍ，上面还有点开裂，但这次不怎么下榻了，165度烤30分钟已经有点过火了，不知道其他人烤一小时是怎样的？
2014-10-01
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蔓越莓饼干（君之版改良）
黄油的质量决定饼干的味道
2014-09-18
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还是会下榻阿！
苏格兰传统黄油饼干
烤得有点过火了，味道还可以，很酥脆
2014-09-17
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花生牛轧糖
做了一盘没用放奶粉的，觉得比放了奶粉的好吃，没那么甜
2014-09-16
棉花纸杯蛋糕
第二次做，鸡蛋比较小，放了四个，上面两图是刚出炉的样子，下面是过了十分钟的，这次只是轻微下塌
2014-09-15
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
回油挺快的，就是蛋黄处理的不好，究竟用不用先蒸熟呢？求解
2014-09-14
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地球人3
