苏式榨菜鲜肉月饼
方子用的是这个
2014-09-17
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
这样看看高度还可以，就是不好切阿，好软，切好中间压扁了点（尖尖的地方）
2014-09-10
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应该烤的时间不够，脱模完成这样了，一圈边边颜色不对吧。手指印也不太能回来，估计太湿了。
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第一次做戚风，十多分钟就爬到最高了，吓屎我鸟。估计是一开始忘记调回温度了-_-||而且自家烤箱温度过高。害我烤了二十五分钟就拿出来了，还可以多烤会。
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椰蓉蛋白饼干
完全失败！装进裱花袋里根本挤不出来，全堵在裱花嘴里了-_-||于是只能这样了。。。
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玉米片脆皮烤鸡柳
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肉有点烤过了，有点柴。
冰皮月饼
2014-09-08
下次里面放冰淇淋哈o>_<o
第一次做冰皮，确实会粘，但还好。就是感觉外面裹的糕粉影响了口感，冰皮变得不细腻了。下次想办法改良下。
苏式鲜肉月饼
2014-09-03
皮是很酥很酥了，就是陷有点淡了，老妈没有调好咸淡←_←
陈小淼
