2021年02月15日
奶香味还不错。口感松软!
2021-02-15
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广式萝卜糕(粤)
谢谢大大的方子,很成功!
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这个方子做得很好
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纯奶手撕吐司
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2020-05-18
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2020年05月15日
这次戚风加了玉米淀粉真的是我做了这么多次最好吃的,软!松!有弹性!自己泡的香草精更化算!
2020-05-15
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拒绝预拌粉的麻薯面包
2020-05-14
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2020年05月14日
隔了几年因为疫情又开始做!
肠仔包---QQ软软的早餐包
2016-06-28
淡奶油吐司--冷藏中种法
减了一半量做了一个,没揉到全扩展都可以拉丝。就足表皮硬了,内里可软。
2016-06-13
葱香肉松排包
做了这么久烘焙第一次做出手套膜。我觉得太粘了很难定型。牛奶或淡奶油应减少。口感很不错。皮脆内软。
2016-06-02
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柔软手撕面包
#午餐•2016年5月24日#做了三次每次都不同方子。还是不算成功。做面包啥时候才拉丝?
2016-05-24
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晚餐•2016年4月25日
#晚餐•2016年4月25日#分层是个技术活!
2016-04-25
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
第三次做卷得还行。奶油少了做的是红豆馅。
2016-04-24
晚餐•2016年4月22日
#晚餐•2016年4月22日#鸡中翅跟排骨都是我家老板的最爱!
2016-04-22
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#晚餐•2016年4月22日#原只椰子鲜奶炖蛋。足足炖了40分钟!太费燃气啦。
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#晚餐•2016年4月22日#很久没做手有点生。
红枣红糖蛋糕
#午餐•2016年4月22日#根据君之的重油红枣方做的。烤着的时候全屋都是枣香。朋友说切开好吃得不要不要的。
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紫菜卷寿司
#早餐•2016年4月21日#
2016-04-21
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2016年04月21日
饭一定要隔夜才炒得靓!隔夜!隔夜!隔夜!重要的事说三遍!前提煮饭不要放太多水!
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雪媚娘—Q润雪媚娘超详细做法
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