SarahC的厨房

青梅酒·梅子露·梅酱（附各种日本梅酒配料表和不同糖的对比） 

做酒的過程太好玩了！今年買了5斤大理青梅～一半釀酒一半釀青梅露，酒用的是九江雙蒸，冰糖是雲南的黃冰糖，明年再來做沖繩版的泡盛+黑糖！開始期待明年的青梅季啦～～

SarahC （上海,徐汇）

咖啡布丁烧 

製作過程真的太麻煩太麻煩太麻煩了！（真的很麻煩所以要說三次）可能短期內都不想再做第二次吧😩不過烤出來真的很好看呢！光看都能腦補味道一定很好吃啊～收藏了好久的食譜終於拔草啦！給自己一個胖胖的擁抱 #下午茶# #焦糖布丁蛋糕#

SarahC （上海,徐汇）

纸杯蛋糕--不开裂、不塌陷 

打了咖啡奶油～太好吃啦！

SarahC （上海,徐汇）

砂锅鸡汤过桥米线 

想我的大雲南～韭菜花鹹菜是靈魂喔！

SarahC （上海,徐汇）

糖霜饼干 

欲罷不能！送禮自用兩相宜～

SarahC （上海,徐汇）

私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比 

每次做紅燒肉就要吃好多飯⋯嗚嗚嗚

SarahC （上海,徐汇）

厨师长教你：“苦瓜酿肉”的家常做法，口感和味道很棒，先收藏了 

#午餐•2020年5月3日# 苦瓜做這樣剛剛好啊～川燙過冷水保留口感和汁水，不會因為煮太久發黃軟掉，竟然還有蔬菜的清甜味～啊～太好吃了😋！

SarahC （上海,徐汇）

泡沫咖啡 

#午餐•2020年5月3日#上海瞬間就入夏了～開了空調的下午再配上一杯冰咖啡和小點心！好愜意啊～

SarahC （上海,徐汇）

蜂蜜长崎蛋糕 

#早餐•2020年4月19日# 有一點乾～但還是好吃！下回糖少放一點蜂蜜多放一點試試會不會比較濕潤，放中層烤可能會更好，中下層會把底部烤的有點硬，第一次做應該還算是成功吧～哈哈！謝謝po主💕

SarahC （上海,徐汇）

超级松软完美裂纹的司康-English scones 

雖然中間沒裂～但是酥鬆好吃！

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红烧牛腩 

好吃～

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无需装饰❗️自带美颜❗️可可旋风蛋糕卷 

怎麼弄不出好看的花紋啊⋯但蛋糕本身超好吃！

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