很好的方子，做了好多次。因为这个做出来相对黄油曲奇会比较硬一点，我自己习惯挤曲奇的时候裱花嘴直接按在油纸上挤，挤出来会更薄，这样烤的时间会更短（150度10分钟），也更脆更好吃
2022-01-01
4 0
千凉街夏令
（广东,广州）
#晚餐•2020年10月28日# 首先木耳洗干净后撕碎些，再用大火盖锅盖煮十五分钟左右。然后炒木耳的时候蚝油挺重要的，放生抽和蚝油的时候如果手不够快，记得先把火打小些。炒木耳炒到最后可以加点开水，让木耳软一点带点汤汁，再放炒好的鸡蛋。
2020-10-28
12 1
千凉街夏令
（广东,广州）
其实如果不讲究美观，第一步淋汁后，可以直接搅拌一下，比较容易入味。我的步骤和菜谱基本一样，自己加了肉末和剁椒。除了没放蒸鱼酱汁。建议佐料分量保持和菜谱一致，我只放了三勺生抽一勺蚝油，有点淡。
2020-10-21
16 0
千凉街夏令
（广东,广州）
