小熊猫on_the_way的下厨房个人主页

小熊猫on_the_way的作品（查看全部 22 作品）

非常简单的老式蜂蜜蛋糕

#下午茶•2024年3月3日# up主讲解非常细致，以前口感不好的问题（糖放得太少，鸡蛋发泡时间不够）都解决了。我用的是荞麦蜂蜜，烤完很不好吃，而且颜色会变黑（不是糊了），下次换一种蜂蜜应该会解决问题。

03-03

1 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
四川名菜老妈蹄花做法，记住关键3步，汤色奶白猪蹄软烂，真解馋

操作简单，一次就成功。前面泡水焯水步骤一点不能少。

2023-12-06

0 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
蜂蜜蛋糕～小时候的味道

太粗心了，没注意是十二个模具的量，六个模具硬塞完，烤出了发泡小馒头的口感。。。

2023-03-01

3 1

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
新疆抓饭（简单又好吃的电饭锅版）

#晚餐•2023年1月10日# 掌握了楼主的要领，用高压锅完成，太快乐了！从此抓饭自由！

2023-01-10

7 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
自制蓝莓酱

2021-01-28

10 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
秘制酱肘子

差不多非常简单的菜谱，适合新手#午餐•2020年11月13日#

2020-11-13

10 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
秒杀早餐摊不破皮大煎饼，步骤超详细

没有饼铛，锅太小了，摊出来有点厚，但我觉得跟有些超市随便卖的差不多了

2020-10-29

10 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
外婆酱鸭（记忆中的味道）

除了第一步鸭皮有点难煎，出了很多很多油，倒出油之后又坚持煎了一会儿，但也没到楼主那种焦黄，一点点黄我就扔进去炖了。

2020-10-28

9 1

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
披萨

途中无数次想放弃，成品还可以。奶酪按照个人摄入量放，达不到外面的那种效果，想要好看还是要多放料。

2020-10-16

8 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
蔓越莓曲奇•香而不腻、酥脆微甜（减糖版宝宝零食）

这个方子非常容易操作，我用了85g黄油就相对减了面粉（其实不用减，像楼主说的一点点往里加，不影响粘稠度就可以了），烤完有点太酥了，但是也好吃。葡萄干用朗姆酒泡了一会儿，给成年宝宝吃没啥忌讳的。下次再多加一点面粉烤一波。图是吃了好几块才想起来...

2020-10-13

11 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
英女皇御用前厨师分享配方司康饼

烤前擀了一下面，然后找了个瓶子盖压的，比上次好很多，上次太厚了面有点点黏。模具可以买起来了。

2020-10-05

10 0

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）
英女皇御用前厨师分享配方司康饼

味道和我在英国超市买的很像，但不造为啥烤完全裂。没有模具自己瞎按的，形状不好看，下次争取改进一下。

2020-09-29

10 2

小熊猫on_the_way （海外,荷兰）