我爱燈燈88的厨房

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2012-05-01 加入
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不会拍美美的照片,喜欢原汁原味!感谢点赞的各位厨友!

我爱燈燈88的作品 查看全部 399 作品

  • 秘制腌黄瓜(清脆)

    秘制腌黄瓜(清脆) 

    2000克黄瓜200克的盐,太咸了。下次做要减盐量。#早餐•2020年6月6日# 腌好用纱布包好压上装满水的锅啊盆啊,压了一夜,出来的口感不要太脆哦。这个搭稀饭,粥吃,还是不错的。

    2020-06-06

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  • 独家秘制臭鳜鱼

    独家秘制臭鳜鱼 

    新鲜桂鱼,洗净摸盐,腌制两天,烧的时候,放入几块王致和腐乳(在碗中压碎)。烧的时候,大家都说臭,吃起来不要太香,下饭呢。这是自己摸索的方子,下次再试试用腐乳腌制的。

    2020-03-04

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  • 葱油拌面

    葱油拌面 

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    2020-02-21

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  • 🔥吃不胖❗️蒜蓉粉丝龙利鱼❗️

    🔥吃不胖❗️蒜蓉粉丝龙利鱼❗️ 

    无粉丝无金针菇版,因为鱼多,下雨又不想出去买金针菇。不过味道超级好,老公儿子蒙头不吭声的吃,我多加了盐感觉有点咸了,下次不自作主张了。

    2020-01-16

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  • 猪肉酸菜水饺馅

    猪肉酸菜水饺馅 

    用的自己积的酸白菜,用油爆香了小香葱,温热放进肉馅中,都是第一次尝试的方法,感觉都挺成功哇。就是北方饺子的包法,还是不太会,只会包有褶子的饺子😆😆

    2020-01-16

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  • 全老师家的辣白菜(韩国的一种家庭做法)

    全老师家的辣白菜(韩国的一种家庭做法) 

    用盐水泡的方法可以防止白菜太咸,自己又加了鱼露,白糖,虾皮,辣椒粉是粗的细的各半。做好尝了不咸,没加盐,希望发酵后口感酸口。颜色上面和去韩国吃过的差不多了。

    2020-01-15

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  • 白菜猪肉水饺

    白菜猪肉水饺 

    冬至,饺子就酒,越吃越有。再来一碗暖暖的羊肉汤。

    2019-12-22

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  • 香菇蒸滑鸡~最简单做法

    香菇蒸滑鸡~最简单做法 

    对于家有胖娃的来说,蒸菜是最棒的美食,既方便又不容易胖。今天的干香菇有点苦味,不知道为何。

    2019-11-26

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  • 意口就满足

    意口就满足 

    憨厚可掬的小熊意面。牛里脊肉丁+汉斯番茄西葫芦味意面酱(大块蔬菜看的见哦)

    2019-11-23

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  • 鸭血粉丝汤

    鸭血粉丝汤 

    前一晚做的老鸭煲,第二天加上粉丝,卤菜店买的鸭肝鸭胗,美味的早餐就ok啦。娃说这叫鸭肝粉丝汤(里面没放鸭血)

    2019-10-25

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  • 笋干老鸭煲

    笋干老鸭煲 

    自家养的鸭子,配上竹笋,咸肉,不要太鲜美!

    2019-10-25

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  • 自制豆腐脑

    自制豆腐脑 

    好嫩哟,和蒸鸡蛋一样!

    2019-09-19

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我爱燈燈88的菜谱 查看全部 6 菜谱