50%鲁邦种的香肠恰巴塔
一下子能消耗很多酵种。面团酸味较大,加了一克小苏打成品无酸味。不用冷藏过夜,虽然没有大气孔但松软有弹性。
06-25
1 0
No.339_消耗天然酵种鲁邦种弃种松饼华夫饼
松软,且带柠檬和奶酪香气。一次消耗弃种最多的方子。
06-16
超柔软大理石纹吐司
今天家里太热,发得快组织有点粗糙。
05-26
0 0
香蕉巧克力马芬
分享图片
2023-09-21
早餐•2020年3月4日
#早餐•2020年3月4日#
2020-03-04
3 1
晚餐•2020年2月27日
#晚餐•2020年2月27日#
2020-02-27
3 0
2019年12月14日
2019-12-14
9 0
盐焗大虾
忙着种花,很久没做饭了。终于等到竹节虾上市,做个鲜嫩多汁的盐焗大虾。
2019-08-19
7 0
午餐•2017年4月3日
金沙山药 #午餐•2017年4月3日#
2017-04-03
31 0
早餐•2017年3月27日
#早餐•2017年3月27日#
2017-03-27
30 0
午餐•2016年6月18日
八宝年糕 #午餐•2016年6月18日#
2016-06-18
14 0
晚餐•2016年4月16日
玫瑰腐乳 #晚餐•2016年4月16日#
2016-04-16
16 0
奶油蒜香黑虎虾
荷叶蒸排骨
无泡打粉松饼
红烧羊腱
素烧卖
糍饭