tori-2的厨房

醋肉 

#醋肉# 记一下梨梨家醋肉的配方，1斤肉，80-100克醋（一定要用桃溪永春香醋），40克酱油，40克糖，一头蒜，提前腌制一晚。次日将腌料汤汁沥干，用红薯淀粉抓匀。图文无关

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午餐•2025年1月20日 

#午餐•2025年1月20日# 周末屯粮。平菇大葱猪肉馅饺子，加了葱姜花椒水和洋葱小葱料油的馅很嫩，有点甜。平菇加盐控水去生味，不能多加平菇，会抢味。

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晚餐•2024年12月15日 

#晚餐•2024年12月15日# 鸡汤米粉

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奶奶教的鲜香肥美香菇炖鸡汤 

#午餐•2024年12月14日# 姬松茸鸡汤，起锅前几分钟加了点红枣桂圆，非常好喝。

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午餐•2024年11月6日 

#午餐•2024年11月6日# 外卖的卤鹅，清水鱼，红薯粉，自己卤的鸡爪，我爱家常菜。

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下午茶•2024年11月6日 

枣花酥吃着真的很像感冒冲剂啊啊啊啊#下午茶•2024年11月6日#

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备用食谱 

#备用食谱#

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晚餐•2024年5月7日 

没有加洋葱和香菜#晚餐•2024年5月7日#

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午餐•2023年5月14日 

#午餐•2023年5月14日# 自家做砂锅米线，主打一个用料实在。泡发木耳、海带丝、豆皮，熬上番茄、黄瓜、菇类和青菜，一定要加猪油和胡椒粉，加入米线，烫熟老肉片和猪肝，起锅。这口鲜，一路从舌尖熨烫到胃里，还是家里的老味道。

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宵夜•2023年3月15日 

#宵夜•2023年3月15日#银耳莲子羹，第一次买鲜银耳，加莲子、百合、红枣、冰糖，电饭煲炖了两个小时，就是图三的效果。加入糖桂花和鲜奶，又是另一种风味。

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晚餐•2023年3月4日 

#晚餐•2023年3月4日# 🍓🍓🍓

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晚餐•2023年2月9日 

#晚餐•2023年2月9日# 水煮牛蛙

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