走走停停待待的厨房

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 

烫面法很省事了，没有猪油用了家里做菜用的葵花籽油，水油皮用了27g油，每个20g，油酥每个12g，做到后面几个才发现这个皮很有弹性所以可以压得更扁一点这样馅料比较好包，做了麻薯肉松蛋黄馅的，买的蛋黄有点咸，麻薯不知道什么原因太粘了。皮压得时...

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低脂布朗尼麦芬 

消耗巧克力直接用了10条德芙纯黑巧克力（140g），蜂蜜25g，平铺在烤盘上，中下层180度20分钟，味道不错哟，比想象中好多了。

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最爱麻薯包（详细版） 

知识点敲黑板啦：面团揉到不粘手，入烤箱前静置20分钟听说能防出炉后回缩，每个18g做了19个，中上层170度烤20分钟。

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芋泥麻薯坚果奶酪软欧 

#早餐•2017年8月9日#

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三色芋圆 

新买的荔浦芋头马上做了芋圆，放在红豆汤里还不错，但是好像不是很Q，明天单独煮捞出来放凉水里过试试。

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草莓奶昔 

好吃的哟

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玛格丽特饼干（少糖少油） 

家里没有低筋面粉了，用了40g饺子粉+53g玉米淀粉+7g奶粉+40g黄油+15g糖，撒了芝麻，结果真的太干了啊，一碰就碎，本来冷藏过是让它更硬更干的，所以放进去前应该是稍微湿润点的状态，加了8g左右玉米油拯救了回来，然后开始各种diy，一...

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法式焦糖布丁的做法（超简单） 

为了消耗淡奶油，好吃哭了，一家人每人来一个，还送了一个给外公尝尝。

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椰丝燕麦马芬<Coconut Oat Muffins> 

椰浆味很浓，家里没有椰丝，撒了点芝麻，下次再加点核桃，做了一半的量，刚好四杯。

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少女心的香蕉蔓越莓玛芬 

做了一半的量，刚好三杯，香蕉味很浓，混着蔓越莓的酸甜，yummy~

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中岛志保的抹茶麦芬 

用了四分之一的量，牛奶和蜂蜜做了替代，家里临时没有红豆，泡打粉用了2g，结果量有点少，大概只有一杯半，均分两杯五分满，抹茶粉放多了味道有一丢丢苦。第一次尝试还不错

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玛格丽特饼干 

做了一半的量，把熟蛋黄换成了咸蛋黄，依旧减了糖，好吃到哭！每个3g，烤盘一次最多可以放下7*8，这次的量就够做48个,加了抹茶的超级干，要加杏仁的话还是有点小了。下次还要做！完全不输网红咸蛋黄零食！没错我是咸蛋黄控~

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