爆炒腰花
切腰花纹路非常考验刀功。 #午餐•2015年10月12日#
2015-10-12
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青菜+蛋汤
炒蛋的时候用锅铲多碾几下。 #午餐•2015年10月12日#
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红烧肉
上色和煮烂大概是最重要的两步。 #午餐•2015年10月12日#
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葱姜炒蛏子
蛏子一定要新鲜,一个总结。 #午餐•2015年10月2日#
2015-10-02
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苏式鲜肉月饼
擀面花了两小时,第二天手还是酸的。考虑入面包机啦。 #午餐•2015年10月2日#
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茶树菇老鸭汤
高压锅炖很久的老鸭。加了青菜颜色会好看点。 #午餐•2015年10月2日#
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清蒸桂鱼
盐和糖的配比永远是关键。 #午餐•2015年10月2日#
凯撒沙拉
#晚餐•2015年7月5日#酱汁的方子好棒
2015-07-05
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蒜沫秋葵
#早餐•2015年7月5日#沸水烫1分钟刚刚好,久了就变软没嚼劲了~
蛋黄肉粽
#早餐•2015年6月20日#粽子节快乐~
2015-06-20
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芒果西米露
#晚餐•2015年6月5日#芒果什么的最喜欢了~
2015-06-05
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油醋汁苦苣沙拉
#晚餐•2015年5月31日#吃草吃草。
2015-05-31
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