糖醋荷包蛋 DY 孩儿他姥姥: 糖醋荷包蛋：酱汁：老抽10ml，生抽50ml，香醋20ml，糖25g ，蕃茄酱35g ，水50毫升，淀粉水（玉米淀粉5克水100毫升）， 鸡蛋10个 用葱白和大蒜炝锅）
4天前
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玉米面大饼子 DY 师从吕小厨爱美食 食材:玉米面200克（因为细玉米面不够了，放入50克颗粒玉米面），开水200克，鸡蛋1颗，耐高糖酵母粉5克，泡打粉5克，白糖40克，350克面粉，温水200克，发酵箱2档40分钟。 ...
5天前
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玉米面棒棒馍 DY 吕小厨爱美食 比配方多放了十克水，用的耐高糖酵母，基本吃不出甜味，用烙饼锅低档中交界接温度烙两分钟就出嘎，下面酥脆上面暄软，好吃！按照配方量做了19个馍。
6天前
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鸡蛋软饼 DY 吕小厨爱美食 手动搅拌有点累 下次用厨师机 按照配方量又多放了些水 (因为面粉吸水性的问题没有方子那么稀)很好吃 自己做配料放的足 大哥要求下次再多放葱花 下次试试先牛奶和水先和面而后单独放鸡蛋
9天前
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牛奶玉米松饼 DY 吕小厨爱美食 下回按照配方再多放十颗克糖 加了2克泡打粉 按配方的量再多放一些水 这次面糊不太稀导致烙出来饼不太圆 用不粘锅小火不用放油 放入饼上面有点起泡就翻面颜色才会好看（要用耐高糖酵母）
11天前
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糖醋茄子 DY 孩儿他姥姥 : 糖醋茄子：茄子700克，加少许盐用水泡10分钟， 蒜15克，葱15克炝锅，酱汁：生抽40毫升，蚝油20克，陈醋30毫升，番茄酱20克，白糖35克，玉米淀粉30克，水150毫升（自己另加少许盐）
13天前
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海水正蓝046
