sundaec的厨房

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2012-03-07 加入
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sundaec的作品 查看全部 42 作品

  • 腊味煲仔饭

    腊味煲仔饭 

    趁热吃的额头冒汗,好棒

    2012-05-11

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  • 日式香菇蒸蛋

    日式香菇蒸蛋 

    炖了3个蛋,又吃了一个白煮蛋。我现在是多爱蛋蛋~~

    2012-05-04

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  • 红豆银耳羹

    红豆银耳羹 

    其实那个是我自己滚的元宵~~~

    2012-05-02

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  • 焦糖奶酪布丁

    焦糖奶酪布丁 

    早晨同事帮我买espresso,加了糖,就留下来做了乳酪布丁。8过,这次比上次烤的还要老啊。。。但是味道好,有espresso那苦香苦香的味道!(我的图都拍的好朴实啊)

    2012-04-30

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  • 焦糖奶酪布丁

    焦糖奶酪布丁 

    对烤箱把握不好。先水浴了40+分钟,觉得还是晃的厉害,就把水撤掉直接烤,看得出来这次有开始凝固了。放冰箱里早晨吃,发现大部分都烤老了,就中间那里嫩嫩的。但味道都还是不错的!

    2012-04-28

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  • 橙皮小饼干

    橙皮小饼干 

    刚出炉的时候尝了下,还觉得黄油和橙皮的味道是分开的,没有融到一起。冷了之后再吃,味道就结合的好了!懒得整形,就这样了!

    2012-04-25

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  • 经典黄油卷

    经典黄油卷 

    手揉面对湿度什么都把握不好,一开始真的粘的手粘在桌上抬不起来啊!!!没有到成光滑的膜。。。烤的时候一下开到200的温度,外皮烤硬了里边还湿的。。。为什么我的面包酸酸的???

    2012-04-25

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  • 焦糖奶茶

    焦糖奶茶 

    平底锅熬焦糖全无压力。下次用红茶吧,好像我还是更爱那个味。我的图片好无美感。

    2012-04-22

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    手动打发的,应该是打的不够,而且还欠火候,我太心急了

    2012-04-21

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  • 黄金小南瓜

    黄金小南瓜 

    热气朦胧了镜头~容易做,开心!

    2012-04-21

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  • 南瓜酥

    南瓜酥 

    失败。。。用的植物油,我觉得失败的原因之一是水油皮太厚吧,不敢擀开,很怕破皮。再接再厉!

    2012-04-21

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  • 豆沙绿豆糕

    豆沙绿豆糕 

    自己做的绿豆泥儿和红豆泥儿,也是不加糖只加蜂蜜。豆豆和蜂蜜在一起的味道好好啊!另外,没有模具,把小矿泉水瓶剪了作出花的形状。

    2012-04-19

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