芒果慕斯蛋糕
撒粉失败,其他都完美,果泥不够细腻也只能怪机器了
01-28
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
八寸,所有材料*2(糖减10克,直接用五颗整鸡蛋)230度27分钟+5分钟风炉烤
01-01
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叉烧肉
太棒啦
2023-06-18
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花生黑芝麻汤圆
750糯米,500芝麻粉,200黄油,120糖粉
2023-02-16
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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
调整: 红丝绒粉8克,可可粉4克, 烤箱温度上155,下145,45分钟
2023-02-14
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八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】
温度,下145上160
2023-01-03
超级简单美腻的生日蛋糕,情人节蛋糕。解决各种抹面困难!
温度可以下145上160
全麦蔓越莓核桃软欧包
原方子烤出来有点湿,可以多烤几分钟(盖锡箔纸)
2022-10-08
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瑞士卷
烤盘太大要更多蛋糕皮,加量1.5倍配方,淡奶油可以减少一半
2022-05-26
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2022年04月27日
细节改进: 1. 培根等肉片放最底下 2. 蔬菜烤熟或者煮熟沥水,放中层或表层以免水太多 3. 芝士中间和表层要多放才不会切的时候掉渣 4. 215度烤25分钟(我家的烤箱温度较低)
2022-04-27
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
很好的方子,第一次做成功了,以前都老是塌陷
2022-01-02
恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
方子无敌
2021-08-18