schwansee的厨房

早餐•2024年7月25日 

桂花米发糕： 家里还有一袋多的粘米粉，正不知该如何处理，忽看到一米发糕做法，立马行动。 我把底层改用抹茶米糊，加了搓成小球的红豆泥，再加入正常白色米糊，表面撒干桂花，放入蒸锅30分钟即成。带去姐妹聚餐，都说好吃😋。#早餐•2024年7月25...

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早餐•2024年7月25日 

蜜红豆： 400克红豆🫘泡水4小时，用电饭煲标准煮饭档2次，加两勺蜂蜜🍯拌匀，放适当容器里，放入冰箱冷冻保存。#早餐•2024年7月25日#

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午餐•2024年7月10日 

前几天M同学为了做鱼买了一兜柠檬🍋，只用掉一个。 正发愁怎么解决掉剩下的🍋呢，突然看到多多妈视频，做柠檬凝乳曲奇，看着也简单。 今早起来忙活了半天，终于不负有心人，非常成功。某人一下子吃了5块，我吃了2块，非常清爽可口😋，有机会再做。#午餐...

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2024年06月09日 

麦片酸奶杯 没有可可粉，就放了抹茶粉，没有蓝莓🫐放了草莓🍓，味道真的不错👍…… 健康美味😋，下次再做。#早餐•2024年6月9日#

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2024年06月08日 

昨天包了24个肉粽，肉（肘子腿肉978克和糯米1.5公斤）正好用完，粽叶泡多了，留下22张，晾干收起来，下次再用。 吃了2个，自我感觉血糖升高🙁……#午餐•2024年6月9日#

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灌汤小笼包 

第一次做灌汤小笼包，很成功！M同学要求了好几次，这次终于满足他的愿望。他吃得很开心，某人也吃了很多。 提前一天准备好肉皮冻，今天就比较简单了。下次皮还可以再薄一点…#晚餐•2024年4月7日#

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午餐•2023年11月7日 

秋天是吃南瓜的季节，做了南瓜红枣发糕，没有放糖，用红枣碎来代替，味道真的很赞😋……#午餐•2023年11月7日#

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早餐•2023年8月11日 

家里种的韭菜吃不动，某人天天唠叨说要吃韭菜馅饼，今天做了，他吃得赞不绝口…… 第一次见到这种和枸杞一样大的西红柿🍅，邻居自己种的，送了我们一些，吃起来西红柿味道还挺浓。#早餐•2023年8月11日#

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2023年06月09日 

海苔肉松小贝：比上次熟练多了，酱也加得比上次多，好吃😋……

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2023年06月08日 

昨天包了粽子：（47只）只拍了甜粽，其它忘记拍了😅 1.红豆蜜枣粽子（17只）；2.蛋黄肉粽（18只）；3.纯肉粽（12只）。 用的是肘子腿肉（1.3公斤），带皮的，非常好吃；糯米2.7公斤。 累坏了，下午一睡就不想起来了……

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【空气炸锅】做出烧烤摊扬名立万的烤茄子！ 

第一次用空气炸锅烤茄子，好吃😋……#晚餐•2023年6月5日#

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鲍师傅的味道肉松小贝 

自回国吃过鲍师傅的肉松小贝，念念不忘，买了肉松，今天按照此菜谱做了一次，真心好吃😋…… 花了两个多小时，但也值了👍。

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