schwansee的厨房

午餐•2025年1月21日 

为了解决剩余的肉松，买了芋头和紫薯粉，蒸了紫米，从昨天开始折腾，今天终于吃上了芋泥紫米肉松麻薯，皮薄馅大，真心好吃😋👍，就是太麻烦了，解解馋就好。#午餐•2025年1月21日# #家庭美食#

schwansee （海外,德国 ）

2025年01月13日 

辣椒酿肉：第一次做，如果辣椒是辣的就更好吃了。

schwansee （海外,德国 ）

家庭美食 

第一次用鲅鱼做熏鱼（烤箱版），很成功，好吃到舔手指😂#家庭美食# 四条鲅鱼，大概2公斤左右。 腌鱼调料： 生抽和料酒各3大勺、白胡椒粉1茶匙。 浸泡汁： 生抽5大勺、老抽1大勺、料酒、蚝油、蜂蜜各1大勺、冰糖30g、八角、桂皮各1个，香叶、...

schwansee （海外,德国 ）

午餐•2024年12月9日 

刚出炉的苹果派，馅里加了适量肉桂粉，很提味，真好吃😋，颜值也不错😊#午餐•2024年12月9日#

schwansee （海外,德国 ）

早餐•2024年7月25日 

桂花米发糕： 家里还有一袋多的粘米粉，正不知该如何处理，忽看到一米发糕做法，立马行动。 我把底层改用抹茶米糊，加了搓成小球的红豆泥，再加入正常白色米糊，表面撒干桂花，放入蒸锅30分钟即成。带去姐妹聚餐，都说好吃😋。#早餐•2024年7月25...

schwansee （海外,德国 ）

早餐•2024年7月25日 

蜜红豆： 400克红豆🫘泡水4小时，用电饭煲标准煮饭档2次，加两勺蜂蜜🍯拌匀，放适当容器里，放入冰箱冷冻保存。#早餐•2024年7月25日#

schwansee （海外,德国 ）

午餐•2024年7月10日 

前几天M同学为了做鱼买了一兜柠檬🍋，只用掉一个。 正发愁怎么解决掉剩下的🍋呢，突然看到多多妈视频，做柠檬凝乳曲奇，看着也简单。 今早起来忙活了半天，终于不负有心人，非常成功。某人一下子吃了5块，我吃了2块，非常清爽可口😋，有机会再做。#午餐...

schwansee （海外,德国 ）

2024年06月09日 

麦片酸奶杯 没有可可粉，就放了抹茶粉，没有蓝莓🫐放了草莓🍓，味道真的不错👍…… 健康美味😋，下次再做。#早餐•2024年6月9日#

schwansee （海外,德国 ）

2024年06月08日 

昨天包了24个肉粽，肉（肘子腿肉978克和糯米1.5公斤）正好用完，粽叶泡多了，留下22张，晾干收起来，下次再用。 吃了2个，自我感觉血糖升高🙁……#午餐•2024年6月9日#

schwansee （海外,德国 ）

灌汤小笼包 

第一次做灌汤小笼包，很成功！M同学要求了好几次，这次终于满足他的愿望。他吃得很开心，某人也吃了很多。 提前一天准备好肉皮冻，今天就比较简单了。下次皮还可以再薄一点…#晚餐•2024年4月7日#

schwansee （海外,德国 ）

午餐•2023年11月7日 

秋天是吃南瓜的季节，做了南瓜红枣发糕，没有放糖，用红枣碎来代替，味道真的很赞😋……#午餐•2023年11月7日#

schwansee （海外,德国 ）

早餐•2023年8月11日 

家里种的韭菜吃不动，某人天天唠叨说要吃韭菜馅饼，今天做了，他吃得赞不绝口…… 第一次见到这种和枸杞一样大的西红柿🍅，邻居自己种的，送了我们一些，吃起来西红柿味道还挺浓。#早餐•2023年8月11日#

schwansee （海外,德国 ）