快手版米糕(微甜)
#下午茶🥞# 配方味道淡,爱吃点的,可以狠狠放糖。模具要刷多油,不然脱模会黏连而坏了卖相
2022-07-24
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香橙戚风
很香很好吃。拌蛋黄糊的时候觉得有点干,但蛋白霜拌入后,就正好了,成品还是那种湿润的戚风口感。
2022-05-04
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《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
改造普通面粉,实现低筋面粉自由后,一发不可收拾,做了6寸,再做个方7寸
2022-05-03
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超简单 零失败的红糖发糕
口感Q弹,不是特别甜👍
疫情期间,没有低筋面粉,用普通面粉改造成低筋面粉,配合这个方子,完美
2022-04-28
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蔓越莓饼干
面团,冷冻,热刀切片,都做得蛮到位,温度也根据烤箱略调低了,可为什么还瘫成这样?难道是不需要预热烤箱?
2017-04-03
步骤超简单、轻松快速出手套膜之“包子转圈”揉法(附小视频)
好激动,终于揉出手套膜
2017-04-01
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2016年04月04日
加了3克抹茶粉,牛奶布丁变抹茶布丁
2016-04-04
【黄蛋糕】(水果条模具一条)-- 君之配方
加了抹茶和蔓越莓
2016-03-25
还是搞不定奶油,抹不平,只能玩个拉丝
2016-02-14
萌萌哒甜甜圈
可以做两盘,面糊有点厚,牛奶量可根据情况调节
2016-02-05
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超绵吐司
还是偷懒,用了面包机。不过比标准程式,多揉了两遍。儿子喜欢的花生酱夹心。可能面包太软,三明治模子压过后表面有点碎。
2015-11-23
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软妹子吐司面包(面包机版)
牛奶鸡蛋燕麦粥
巧克力饼干(色拉油版) -- 摘自清峰烘培
椰香饼干(色拉油版) -- 摘自清峰烘培
抹茶饼干(色拉油版)--摘自清峰烘培
巧克力豆饼干(色拉油版)-- 摘自清峰烘培