Echo-o-o的厨房

💥哇，迄今为止吃过最好吃的鱿鱼须，秒杀街边一切的铁板鱿 

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烤虾干（烤箱版） 

180℃烘烤一小时，再热风一小时。虾壳很脆，虾肉干身。

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翡翠炒饭—星云大师最推崇的简食 

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香蕉马芬蛋糕 

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农家小炒肉 

不能吃辣的南方人喜欢吃农家小炒肉。。所以不散挑菜谱中的辣椒，合自己的口味，好吃！

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四角长粽子的包法（有视频） 

仔细看视频后实践一次，丑但没有漏米初步成功，又自己琢磨下后顿悟第二次包得可以见人了。

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肉粽子（附包棕子视频） 

一切从了个简，五花肉腌制没有姜蒜花椒不放胡椒粉鸡粉，替换成五香粉加少许干晒虾皮粉。糯米也只有糯米拌油盐。第一次包得有点丑～

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溏心𠧧蛋 

额…照片拍虚了…糖心卤蛋，首先你要有锅卤水，其次你要会煮糖心蛋，然后两者合一，哈哈哈哈哈 好吃，可惜就是我还是比较喜欢吃热的东西，然鹅，热腾腾+糖心+卤水 实在无法融合

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快手煎饺 

新鲜饺子加水到饺子1/3处，冰冻的加到1/2，差不多干水开盖小火慢煎至两面焦黄。

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菠菜炒鸡蛋🥬 

菠菜焯水后切段，最后混合后滴入几滴麻油，香～

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快速早餐鸡蛋葱花饼 

没放葱～简单好操作，味道也不错😊

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春饼皮、烤鸭饼皮（饺子皮版） 

加了薄薄一层肉，折叠后慢火煎直香脆，无敌好吃！

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