挤花毫无压力的巧克力曲奇
第一次做曲奇,挤的我好伤心,累死我了,让我决定下次在做这个直接做成小饼,放弃外形了,味道不错,但是感觉不够酥啊,没有小熊的入口极化的感觉
2014-10-10
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葡萄干蛋糕卷
120度,80分钟没熟,然后又加烤140,40分,烤过了,最后把表层切掉,拿下层做,还好,挺好的,中间加了昨天做蛋糕剩下的奶油,味道不错
2014-09-30
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苏式椒盐月饼
家里没芝麻了,放了腰果,把油都换成瓜子油了,不过昨天做的时候突然找不到菜谱了,中间的馅自己调的,索性味道还不错,狠好吃,相比蛋黄酥,爸妈更喜欢这个,说不腻
2014-09-26
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2014年09月26日
红枣直接洗了做的,中间没加糖,很甜,简单,好吃
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葱油小桃酥
糖减到20盐减到1,油加到45,口感酥,味道很好,不喜欢甜的可以适当减点,油真是不能少,少了不够酥,只是脆
2014-09-16
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