家庭手工肉馅大包子
不错的包子,发的皮刚刚好
2016-01-01
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打发奶油
都说雀巢难打发,我用电动4档高速打了总共7分钟,分3次放糖,很容易就打发了。雀巢淡奶油在冷藏室放了3天,打发时外面加了冰水。
2014-09-18
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蔓越莓饼干
第一次做味道还行,就是感觉腻了点。糖已经减到45克都还是感到有点甜,黄油感觉也多了点。
2014-09-14
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新奥尔良烤鸡翅
昨天晚上腌好的中翅,下午回来烤的,220°20分钟,味道很棒! #晚餐•2014年9月10日#
2014-09-10
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排骨焖饭
#晚餐•2014年9月2日#做起来不难,只是盐放少了些,味道淡了点。
2014-09-02
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焦糖奶茶
#晚餐•2014年9月1日#糖就两勺,牛奶为速溶奶粉兑的,红茶是锡兰红茶,基本按上述步骤进行,奶茶煮出来浓而香,适合下午茶和本人这种奶茶爱好者。
2014-09-01
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