奶黄包的奶黄馅
没有淡奶油，用奶粉加水代替的，水浴法，效果很好，奶香味十足。今天用来包包子
2022-07-17
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蔓越莓饼干
严格按配方制作，蔓越莓用朗姆酒泡了泡，添加了一点葡萄干！最后几片烤箱放不下了，用炸锅机试一试
2021-09-11
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华夫饼（轻食机版）
减了10克糖，其他没变，味道刚刚好！粘糊用打蛋器搅拌，很省事的
2020-09-10
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上海早餐之油条
这个配方真不错，油温控制要的当，油条各个胖墩墩，第二职业做起来！等我来及拍照时仅剩这三个了，其中一个火大了，外焦里嫩不太好
2020-02-19
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2020年02月17日
面粉300.酵母3可加点泡打粉1-2克.1个鸡蛋，80-90克鲜奶，面团稀一点，用油再盘它5分钟，杆成条放冰箱发至第二天早上，切了油炸
2020-02-17
宣软棋子
加点奶粉可能味道会更好，下次再做，很好的方子，一次吃完
2020-02-06
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香蕉马芬蛋糕
空气炸锅机料理的香蕉马芬，用料一半，温度140--150，时间按半小时来计，以牙签戳到底拔出无蛋液为准。四个蛋糕，明天早点！
2020-01-07
舒芙蕾松饼
蛋挞剩下的蛋白打发，加入没有蛋黄的面糊中！不粘锅搞定！味道不错呢^ _ ^
2018-08-21
海苔肉松条
两件包，擀面杖和保鲜膜
2016-07-17
2015年12月14日
椰蓉就剩下一半的量了，但是黄油，鸡蛋没减量，所以馅料稀了。味道不错的，凉了有点硬
2015-12-14
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金牛角面包
酵母粉放了5克，盐3克，第一阶段发酵四十分钟，第二阶段发酵二十分钟，烤出来很蓬松，整个烤盘都满了，一个个牛角粘连在一起，看不出来牛角的样子啦！
千叶纹蛋糕卷
花形很好做
2015-06-11
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/db三毛
