辣椒炒肉
用的薄皮青椒没那么辣,一定要加豆豉,才更香,咸鲜好吃
2023-12-07
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海鲜面
今天没有虾,买的小鲳鱼很新鲜,一碗一条,赞
2023-11-03
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❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
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2023-06-08
鱼香肉丝
用小美炒的,所以色面普通,但是这个配方的调味很好,各种味道很平衡!
2023-05-29
奶香纯粹的重料淡奶油吐司
打完面团已经30度了,赶紧进冰箱冷静一下
2023-05-19
茶饮搭配之煮陈皮白茶
2022年末,阳康之后喉咙不适,来一壶陈皮白茶
2022-12-29
蒜香煎鸡翅
#晚餐•2022年10月25日# 蒜泥打得碎一点,不用特地挑出,一起油炸不会焦。好吃!
2022-10-25
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经济实惠自制柠檬茶
红茶可能放久了,茶味不够,这次用了20克。味道不错!
2022-10-23
比肉还好吃的手撕杏鲍菇
2022-10-05
不一样的味道--醪糟茄汁虾仁
快手菜!
2022-09-22
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手撕包菜(米饭杀手系列二)
不太能吃辣,只放了一个干辣椒。其他调味料都严格按照菜谱,用小美炒一下,虽然没有锅气,但是也很好吃
2022-09-06
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
用了提前冷藏的烫种,厨师机打了老半天,总算出膜,但是面温已经超过29度,30度不到。赶紧送进冰箱冷静一下,降到27度多点开始一发,结果发了两小时一点动静没有,完全没有蜂窝组织,以为酵母过期或者面筋打断。还试了一下酵母活性(图二),结果人家酵...
2022-05-24
手抓饼的神仙吃法—牛肉薄酥饼
超快手!超好喝!酒酿牛奶(朗姆酒版)wedrink微醺 酿酿驾到