Joey王木木的厨房

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2014-09-02 加入
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Joey王木木的作品 查看全部 4 作品

  • 超下饭的土豆鸡块(步骤详细)

    超下饭的土豆鸡块(步骤详细) 

    #晚餐•2025年1月12日# 我炒的时候把姜片炒出味就捡出来了。另外我也是没有汆水,用水泡了鸡肉,所以鸡肉不柴。我用了两勺酱油两勺蚝油一点盐,家里没料酒,就没用料酒。就是腌制的时间太短了,略淡。其他的跟文中一致。挺好吃的,受到好评~

    01-12

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  • 自制奶黄馅

    自制奶黄馅 

    搅啊搅啊搅啊搅……三伏天累得我出了一身汗……我做的这个是所有材料x2,挺甜的。我觉得到时候包子皮可以不用太甜了

    2021-07-25

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  • 2018年06月02日

    2018年06月02日 

    用面包机揉的面团。发酵之前揉得都挺好,发完酵排气再揉,面团就不光滑了,黏黏糊糊的,不敢再揉,撒了点干粉把它搞起来搓成长条。切出来的切面也不差,也算是包成功了。不明白为什么不能揉成一个光滑的面团。

    2018-06-02

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  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅) 

    用了200克奶。但也已经很软。做出来奶味太浓,看来用80克奶粉是太多了。 #晚餐•2014年9月7日#

    2014-09-07

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