草莓酸奶慕斯蛋糕
减了很多糖,因为闺蜜不要太甜:)
2014-10-14
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大理石曲奇
嗯。。果然可可坟不能放太多!
2013-05-22
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戚风蛋糕
这次应该算成功了。心得是,一定要用烤蛋糕的专用模具,不要垫纸刷油,烤完一定要倒扣,否则都会塌陷失败。打蛋的时候一定要打均匀,盆子斜放着打,冷藏静置的蛋液要观察底部是否有没打发的。。。没打发的别往里加。。。多用烤箱下面那层的火烤。。
2012-10-15
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奶香曲奇
换了三能曲奇头,挤起来真轻松,另建议大家面粉减10克,会比较容易挤。
2012-10-14
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塌的厉害。。。可能是打发过头了。。褐色是因为是放了巧克力
2012-10-13
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法式海绵蛋糕
拌面粉的时候,明明没画圈,但还是消泡了。。。有点硬,还是雪纺蛋糕好吃。。。
2012-10-05
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烤红薯烤箱版
我烤的紫薯~
2012-04-09
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我还加了奶粉,味道牛逼死了!!!
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清蒸大闸蟹
我用的是海蟹,也不错
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经典重芝士蛋糕
用酸奶代替了奶油,奥利奥饼底
2012-03-27
烤箱孜然烤鸡翅
我直接用的烤翅料做的。很方便。很好吃。
干煎三文鱼
放了些洋葱,感觉更好。 但我觉得腌鱼肉的时候应该多放盐,并且加酒。 因为只放柠檬汁还是有一点点腥的,而且还有点酸。。。
2012-03-26