好吃到爆火爆肥肠
这次焯水的时间短了点,不够软烂。家里没有青花椒和孜然粉,放的普通花椒,加了点蚝油和生抽,其它差不多。味道还不错~
01-24
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经典粤菜-白灼菜心(超详)
快吃完了才想起来拍照,不过这个配方调味确实很鲜美!
2023-09-03
红烧大棒骨
还不错~不过没加白砂糖已经挺甜了,下次打算少放点冰糖,多加点酱油
2022-08-28
红枣红糖核桃饼干
50g油 50g糖 不是很甜 稍微有点干 也许可以再加10g油
2022-05-25
超级简单的枣糕
没芝麻,加了50g核桃仁,红糖不够了只放了50g,外加30g蜂蜜,刚好不太甜。看评论说油太多,而且我是用电饭锅所以减了20g,用的橄榄油。刷了油倒扣冷却了二十分钟还是不太好脱模,可能是锅的问题。。不过还好没有太塌,泡打粉什么的拯救了没有打蛋...
2022-05-20
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五花肉干锅茶树菇
五花肉换成了比较肥的腊肠,加了青蒜。为了把茶树菇炒干,炒得久了点,蒜有点焦了,下次注意。
2022-05-14
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冰糖银耳红枣汤
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槐花香饼
100g槐花,加了一只鸡蛋,味道还行
2022-04-30
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
味道很好,减了三分之一糖甜度正好。没有蓝莓放的树莓酱,颜色好像浅了点
2019-09-22
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红烧黄花鱼
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法式乳酪月饼
减了三四成的糖,馅儿好吃,皮有点腻,下次减点黄油试试
2019-08-25
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酸辣糖醋藕丁
#午餐•2019年8月25日# 酸辣爽口
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柠檬芝士派
阿尔萨斯酸菜炖肉