假想国的温柔 日式盐面包
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2021-12-18
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治愈系| 店铺热卖经典日式盐面包
#早餐•2021年12月12日# 整形整到怀疑人生
2021-12-12
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蝴蝶结🎀面包
#晚餐•2020年9月13日# #下午茶# 因为要放过夜所以没撒糖粉,但是颜值已经很高了有没有!第二次做,用的是日式炼乳面包的方子,红色用的是红色色素,绿色是抹茶粉。抹茶粉味道不够浓,方子的甜味也不重,蘸着芝士酱吃味道一流,不爱吃包的娃居然...
2020-09-13
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消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风
做了三次,第一次湿性发泡,发现消泡有点严重,第二次打到硬性发泡,太过了一点,消泡加结块😅第三次湿性偏干,一样消泡😅看来加了淡奶油的戚风就是比较容易消泡吧😅😅然而做出来的蛋糕还是相当的好吃,比起戚风味道要丰富的多!#晚餐•2020年5月19日...
2020-05-19
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kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕
在时间极有限的情况下,只有自己喜欢吃的才有动力做😜实在太好吃,没忍住,吃了一小个,昨天又白运动了😂#宅在家里玩面粉# #晚餐•2020年5月9日#
2020-05-09
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椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
时隔四年再一次做这个方子#宅在家里玩面粉# #晚餐•2020年4月19日#
2020-04-19
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6寸基础戚风(蛋糕胚)
试试新的配方做戚风#宅在家里玩面粉# #戚风戚风戚风#
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【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味
好久没撸过这个方子了!#宅在家里玩面粉# #晚餐•2020年4月13日#
2020-04-13
青井老师的原味戚风
太奶奶生日,因为疫情关系没法陪她吃饭,只好做个蛋糕仪表心意啦!老人家不爱奶油,而且放奶油一个人吃不完不好保存,家里又没有水果😅😅只好在蛋糕胚上做点颜色装饰装饰咯#午餐•2020年4月9日# #宅在家里玩面粉#
2020-04-09
浓郁拉丝的可可芝士盐面包
很遗憾,芝士不知为何没能拉丝……也许是因为芝士放的太少了?放了可可粉后的包有些许苦,小孩子估计是不爱吃了☹️☹️#晚餐•2020年4月6日# #宅在家里玩面粉#
2020-04-06
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2020年03月29日
#午餐•2020年3月29日# #宅在家里玩面粉#第一次尝试黄油戚风,这个配方粉和油都重一些, 口感比常做的配方要厚实,但蛋香味比较浓。制作起来步骤相对普通戚风会繁琐一些,要融化黄油,还要打蛋黄。家里还有用剩的奶油,刚好可以消耗了,反正娃们...
2020-03-29
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上班族“自救”指南
#宅在家里玩面粉# #午餐•2020年3月22日#下周两天的的早餐就吃这个吧! 配着鲜奶或者绿茶正好可以中和了红糖的甜,幸福🙃
2020-03-22
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奶酪纸杯蛋糕