香蕉巧克力麦芬蛋糕!!yyds 香蕉一根 牛奶80g 油65g【亲测各种油都可以,用了核桃油和椰子油都做出来了】 低筋面粉120g 可可粉10g-15g 糖粉35g 泡打粉5g 鸡蛋1个 香蕉碾碎,倒入牛奶,油,糖粉,鸡蛋,用打蛋器打均匀...
2021-07-26
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减糖了,加了25g,然后因为用的安佳的奶油奶酪,太粘稠,后面又加了点淡奶油,切出来居然没那么丑了,味道还不错呀,不过饼干底没弄成,好多都沾在下面了
2020-02-18
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用的安佳奶油奶酪,感觉加完鸡蛋和淡奶油还是好稠,又加了一些淡奶油才滤的,搞了老半天,烤完成这样,果然是卖家秀和买家秀的区别吧😂😂😂😂 顶上裂了好多,还膨起来了😂冷藏一下看看会不会好点#芝士奶酪🧀️#
2020-02-17
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记录一下我一直做不好戚风蛋糕的原因,每个假期回来都在做,但是之前一直烤不好,直到最近太闲一直在尝试之后终于找到了原因解决了~ 1.戚风蛋糕两边熟中间湿软 首先确认蛋白打发是否正确,蛋白打发在下厨房有很多详细教程我就不细说了,需要注意盆子要...
2020-02-12
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好好吃啊 烤了一个,基本上是直接减半的量,我加得买来的鲜花酸奶,有点稀我就只加了130g,低粉多加了10g,糖加了30g,因为酸奶挺甜的。油加多了……加了50g。上100下120度烤1小时,最后加5分钟上色。最后烤出来特别好吃,太棒啦!不过...
2020-02-09
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一开始想做花生酥,后来又想做个椒盐酥,最后决定直接做个综合,真好吃呀哈哈哈,就在原方子基础上加80g左右花生碎就行啦,这次加了100g感觉太多了,有点包不住~不过有点咸味和若隐若现的麻味,真的绝了~ 手残也能做好吃的饼干,哈哈哈哈#饼干饼干...
2020-02-05
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在寝室用电饭锅弄的,真的好好吃啊,打开新世界大门?没加杏鲍菇,也没加水炖,因为自己出了很多水,反正就是很好吃!只加了番茄酱,黑胡椒还有盐调味,因为其他的都没有哈哈哈 #晚餐•2018年3月27日#
2018-03-27
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简单易做!不过我觉得应该在揉好面之后弄成扁平状再放进冰箱。。。。不然拿出来用那个擀面杖一下子就裂掉。。。但是弄扁了再放进去就不会,拿出来直接用模具在上面按一下就好,也很容易从模具中脱离出来,恩,好像模具太小了。。。,下次用大一点的模具试一试...
2015-08-09
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