徒步♫♬♪..的厨房

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2014-09-04 加入
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徒步♫♬♪..的作品 查看全部 9 作品

  • 淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)

    淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包) 

    做蛋糕剩下好些淡奶油,用了这个方子做了面包,没有面包机纯用手揉的面,面很粘,揉的好辛苦,好在做好味道还不错

    2020-11-29

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  • 淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包)

    淡奶油小面包(消耗奶油&不变硬面包) 

    做蛋糕剩下好些淡奶油,用了这个方子做了面包,没有面包机纯用手揉的面,面很粘,揉的好辛苦,好在做好味道还不错

    2020-11-29

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  • 正宗新疆羊肉烤包子烤箱版

    正宗新疆羊肉烤包子烤箱版 

    新疆烤包子,看了很多食谱,综合了一下,然后做的,非常成功哦~ 和这个食谱不太一样的地方是:换了瘦牛肉,家里没有羊肉了,又加了一些肥羊肉,纯瘦肉不好吃哟~最后刷的蛋黄液,才烤出来那么黄!

    2020-07-26

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  • 巴哈力

    巴哈力 

    新疆传统糕点-巴哈力,这个配方每次做都非常成功,今天烤了两盘,还加了些葡萄干,第二盘明显更加成功,分析原因是原料拌好以后放置了一个小时。按照此配方,三个配方烤两盘比较合适。

    2020-07-11

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  • 韩国金枪鱼紫菜包饭

    韩国金枪鱼紫菜包饭 

    最爱的金枪鱼紫菜包饭,忘了放香油了~不过味道还好,几次做下来分享一些心得:1.醋很重要,醋不好吃了非常影响口感的哈,我用的千禾糯米香醋蛮不错。2.铲子要沾水把米饭压在紫菜上,切的时候刀上也要沾水切~

    2020-03-11

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  • 香蕉面饼(宝宝辅食)

    香蕉面饼(宝宝辅食) 

    分析一下,应该是面粉多了,香蕉没有完全弄碎,鸡蛋放了一个,酸奶一点,所以面糊糊太稠了。口感嘛,个人感觉太甜了

    2020-03-08

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  • 老味道鸡蛋小饼干

    老味道鸡蛋小饼干 

    糖减少一半,有一点甜~裱花袋没用过几次,操作不熟练,而且是大号的,很丑一点也不圆😂😂😂烤箱不大好~同一层温度都不太均匀呀

    2020-03-06

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  • 宝宝辅食-蔬菜馒头丁

    宝宝辅食-蔬菜馒头丁 

    用的紫甘蓝代替了绿叶子菜,因为我家里有没有青菜了,做出来味道一般~不知道宝宝爱不爱吃~~~

    2020-03-06

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  • 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

    6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 

    按照配方做的,不过不是低筋面粉,是普通面粉,烤箱温度没有用温度计测过,每次做出来都爬不高,跟我的磨具有关系吗?还是跟面粉有关系?当然看图片可以看到从烤箱拿出来倒着晾的时候被我压了,不过刚出烤箱就没有爬高。我用纸杯子也烤过,爬的还挺高的。是不...

    2020-02-22

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