波兰种欧包
这也是波兰种做的,但是量少了,60克波兰种,200克面粉,155水。一发六小时左右,二发一小时
03-16
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鲜肉月饼
一层酥一层软的 是什么原因啊? 记录一下量 下次可以做20个 不常做的一下忘记了
2023-09-22
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真的是好,快
2020-09-21
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第一次做蛋黄酥,万万没想到,用的竟然是鲜肉月饼的方子,而且打算一直用下去,因为太快手了,还好吃😋就室温放几天都一样好吃 不得不感叹!师傅太厉害👍了
2020-09-05
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我这是做成了吗? 妈子说要是换成豆沙馅可能会更好吃😂
2020-09-01
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菠菜芝士恰巴塔
配上杏鲍菇真的绝配耶,还有自己种的青瓜就是甜😋
2020-06-06
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哈哈从没有做过第一个交作业的,虽然不是很好,也交上吧。没有奶酪就没有放了,明天早上来做三明治,没有肉的那种😄
2020-06-05
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全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析
喜欢做老师的方子,有问题问了都会耐心回复。这个贝果课程也不例外,本来做得不好,经过老师指点,才能做出这样比昨天好太多的贝果来。谢谢老师🌹
2020-06-03
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天然酵种欧包
前星期做一次失败一次,停了一星期又开始折腾了,这三次都是外表可以,切面不行✋。室温都是二十六、七度
2020-05-23
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开盖时挺高兴,气孔不行
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老面做的
2020-05-06
欧包(直接法)
全麦欧包
波兰种欧包(丰收面包2)
波兰种欧包(丰收面包)