豹纹吐司--水立方模具
捣腾半天 出炉切开的时候很惊艳
2017-11-02
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星空吐司--水立方
每切一片都会不一样
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星空吐司
方子赞爆了
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完美戚风
三天做了七个戚风 果然是气疯 最后这个终于成了 方子里的蛋黄糖我没加 烘烤温度120/20min 150/50min 有一丢丢蘑菇头 但高度还是满意的
2017-09-23
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当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论
减糖啊减糖 减了一半也不嫌少啊 流心翻倍做放了8g/个 吉利丁减了点感觉还有点稠 下次直接减半 甜甜咸咸很丰富的口感
2017-09-09
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古法熬制酸梅汤(此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝)
没放甘草 这方子没有药味 小朋友也喜欢
2017-08-28
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转化糖浆
没有新鲜柠檬 用的瓶装柠檬汁 成品800多
2017-08-24
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椰蓉叶子面包
椰蓉用椰子油拌的 更香浓 面包很柔软
2017-08-21
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至尊披萨【制作要点更新】
自己做的饼胚秒杀外面那些个硬邦邦的玩意儿 想吃啥搁啥
2017-08-13
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可可麻薯软欧
第一次做软欧 第一次吃软欧 自己做料足
2017-07-30
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蛋黄肉粽
味道很棒
2017-07-29
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葱香芝士面包
里面放了半根热狗肠 很好吃