剁椒金针菇
#不加班就可以做美食#时隔8年再做这道菜味道一点没变✌🏻
2023-02-16
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天使蛋糕卷【消耗蛋清】
蛋糕卷用28×28方盘,厚度没达到预期。模子选大了?
2020-02-16
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烤鸡翅(自制腌料)
这方子几年前就用过,重温一下,调料缺了甜椒粉自己添加了一点泰式甜辣酱和花椒,感觉不错
2020-02-08
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烤虾干(烤箱版)
烤架网格的,没法挂,用烤肉转架代替了。1斤半虾🦐,60块的成本
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不加黄油也可以做出好吃的曲奇
因一场突如其来的假期,封了两三年的烤箱又搬出来了,没有备货,黄油没有,就找了个没有黄油的方子,烘焙以来第一次挤曲奇,技巧性弱挤破两个袋子
2020-02-06
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君之-玛格丽特饼干(烘焙新手最佳上手饼干)
烤箱封了两三年,若不是这场新冠肺炎疫情的超长假期,估计真懒得动手,可一动手了一发不可收拾。手到擒来的玛格丽特,以前很喜欢做的小饼干,比挤曲奇省力
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木瓜椰汁西米露
喜欢木瓜的朋友圈⭕太少,做了几次木瓜销路不好,有点小伤感。
2016-05-01
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边角料自留一碗,木瓜吃的朋友不多,改用芒果:)
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十分美味的酥皮泡芙
2016-04-30
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酥皮很喜欢,不过感觉稍甜了,下次需要减糖了。
2016-04-10
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玛德琳蛋糕
三能18连摸,个头短小😁8倍量做了1100g成品 模子连续烤发现越到后面的贝壳纹路就不清晰了 黄油不一样,两次的效果就完全不同
2016-04-08
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Pablo同款-“真”流心半熟(抹茶)芝士挞
#早餐•2016年4月5日#
2016-04-05
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