老婆饼
手残啊，对于包馅真是手残！爆浆了……
2014-09-18
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绿茶酥
做了抹茶和可可两种皮，可是为嘛开裂腻？包的没有大家好看……
2014-09-14
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宫廷桃酥
放了花生核桃还有葡萄干，减了10克油，很酥脆
2014-09-13
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
冰皮用的这个方子，馅是自己做的奶黄馅，家人喜欢吃月饼皮，所以做的6:4！实验之后发现糖浆不能换成水，不然压花不明显#晚餐•2014年9月11日#
2014-09-11
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迷你南瓜饼
包的豆沙馅，颜色略深，南瓜用了2.5倍才成团，样子大于味道！#晚餐•2014年9月11日#
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水果生日蛋糕
老公过生日，第一次打发奶油，真心难过，一上手就感觉有小渣渣！不容易成型！想知道大家都用什么奶油！我用的是同事推荐的蓝宝石
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Apple Tart（苹果塔）
用的8寸派模子，所有量都用1.3倍，觉得shortbread层有点薄，超好吃！#早餐•2014年9月11日#
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戚风蛋糕
温度调低，就超级容易成功#晚餐•2014年9月11日#
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枣泥卷面包
没揉出膜，依然好吃，加了葡萄干
鲁小小鲁
