给朋友做的。记录一下，8寸固底。底和围边加油纸。175预热，150度25分钟，没有升太高，没啥颜色。170度25分钟。升高色加深，没有升出模具高。然后调到130度40分钟，最后5分钟有的风烤。出来感觉很完美，没开裂没缩腰。彻底凉透没脱模，加...
2021-07-21
2 0
小石头-108
（北京,海淀）
翻倍做了两个。郁闷的是温度计坏了。摸索着做的。六寸圆模忘了抹油，脱模不好，椭圆的不沾模具也没抹油，但是脱模还不错，放的时候不小心碰裂了。做的有点湿。除了糖没翻倍，（糖不够了）其他翻倍。谢谢作者的方子，传一下自己的作品做个记录下次再总结。
2021-05-17
8 0
小石头-108
（北京,海淀）
