肥牛饭
好做，好吃
16天前
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红烧大黄鱼
谢谢菜谱，第一次做红烧黄鱼，圆满成功，只有一条鱼的一面炸破了一点点皮，但味道很高，瑕不掩瑜。 用姜片擦了锅底，也放了盐，油温尽量高，翻面前关了火，略凉1分钟，再翻面。 再次感谢，有望成为拿手菜
04-24
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图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法
第一面火有点大，煎糊了…盐放少了，有点淡，但完全是个可以打100分的菜谱
03-28
再学不会香煎鲷鱼就去吃素
不粘，的确不粘锅，虽然我的锅已经很老，居然也能做出这么好滴煎鱼
03-13
油焖笋的正确打开方式
煸炒到图一的样子开始放佐料，成品的确不涩，赞菜谱
韭菜盒子 & 葱花饼
很容易做，讲得很清楚
2023-11-17
干煸平菇（有肉的味道）
盐放少了，没有白芝麻用了黑芝麻。蘑菇口感很好，也非常快手
2023-09-13
超厚千层肉饼
两种叠法都试了，的确是扇形叠法吃起来更有肉感，讲解细致，难点都提到了，新手因此避了不少坑，感谢
2023-09-08
鸭血豆腐
提前焯水是个好主意，调味自己随意了一下，很受欢迎。感谢楼主写的菜谱，很容易上手。#晚餐•2023年7月22日#
2023-07-22
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金针菇培根卷
调的汁有点咸，忘记了培根本来就是咸的。
2023-07-18
极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
方子太好了，特来感谢，一次成功！ 家里人喜欢酱油味道重的，加了老抽。 牛肉面自由了，哈哈哈
2022-02-16
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堂妈教你做桂花糯米藕
冰糖和红糖一共放了110克，两节藕一共2斤，糯米塞了200克左右，四颗大红枣增加了香气，他们都在齐声呼唤糖桂花😂
2020-09-13
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irishchen
