日式红豆包
还是得三能盘，出的颜色比较淡 190°预热 ，180°烤15分钟。 压的那面记得要垫油纸，不然粘！ 仅此记录
02-28
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2023年08月30日
贝果脑袋 这次两倍的量加了60克的黑白芝麻，稍微蒸下，夹脆皮肠。绝绝子！
2023-08-30
晚餐•2023年8月26日
不正宗的大盘鸡 调料:豆瓣酱，蚝油，酱油，番茄酱 配菜:胡萝卜，洋葱，青红椒，葱#晚餐•2023年8月26日#
2023-08-26
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70%中种椰蓉吐司【附椰蓉馅制作方法】
中种➕鲜酵母爆发力是真好 180度32分钟刚好 就是烤箱受热不均
2023-08-07
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
揉好面团后放冰箱冷藏发酵（赶着去吃饭） 回来稍微发了一点了 190度预热，上下层180度13分钟左右，中途换下方向 Q弹柔然 下次糖要减10-15克左右
2023-07-30
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
锡纸盖晚了 190度预热，放入面包后调到180度35分钟（可以适当减少5分钟） 清淡的口味，很合我
2023-07-23
【视频食谱】超级详细圆模戚风教程
最好的一次戚风 不塌腰不回缩不开裂没有布丁层 预热150或者160度 放进去后上火130，下火150或者160 回落后上下火130热风 大概40分钟，七寸中空模具 八寸可能要加个15分钟 感觉蛋白打到位后成功概率大很多呀 记录完毕
2023-02-22
2023年02月18日
记录下成功的方子 分割成20个 180度，记得盖锡纸
2023-02-18
肠仔包---QQ软软的早餐包
好吃哒 翻倍做了两盘 180度
2023-02-11
全麦贝果🥯
怕把方子忘记了
2022-12-10
吐司，奶香手撕面包，超级香浓
最近的手感不错
2022-12-04
蛋黄酥，手工蛋黄酥
天冷开酥就是顺手哇 一个星期了都还酥 炉温230度5-8分钟转180度30分钟
2022-12-02
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牛腻腻8
