小雅-99的厨房

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2014-09-11 加入
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小雅-99的作品 查看全部 27 作品

  • 糖火烧(详细图文)

    糖火烧(详细图文) 

    特别成功。一共做了八个。,200的红糖200的芝麻酱。口感不要太好比外面卖的好吃!!

    2022-02-25

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  • 外酥里糯❗️巨好吃的网红粑粑糕❗️零失败小甜品

    外酥里糯❗️巨好吃的网红粑粑糕❗️零失败小甜品 

    按照方子做的,简单快手。为了香一点牛奶和油等比换了点儿淡奶油。我做的可能稍微厚了点儿170度烤了50分左右。正面考好脆脆的,反面又翻过来考了一下。 吃起来味道相当一般....不知道说好吃的人是咋想的...

    2020-08-04

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  • 豆渣窝窝头

    豆渣窝窝头 

    #晚餐•2020年7月30日#按照方子翻倍做的。又加了15G左右的奶粉。和大概5G左右的小苏打。比较松软。做了6个大点儿的,够家里4个大人的晚饭了。不错不错!

    2020-07-30

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  • 2017年05月22日

    2017年05月22日 

    韩式三文鱼拌饭,简单快手。记得这个是7,8年前在巴黎的一家韩国餐馆吃到的。当时觉得颇为惊艳爽口。原版的里面还有切的细细的胡萝卜丝和生菜叶。搭配上自制的韩国拌饭酱很是爽口。米饭需要是凉的哦!拌饭剩下鱼卷了三文鱼细卷。因为用的不是专门卷寿司的紫...

    2017-05-22

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  • 如意紫菜蛋卷

    如意紫菜蛋卷 

    连做了两次。肉馅里还加了一些洋葱,喂到很香。春节又多了一个拿手菜呀!

    2017-01-16

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  • 早餐•2016年11月12日

    早餐•2016年11月12日 

    从贴秋膘起已经默默长了好几斤了。。。 #早餐•2016年11月12日#

    2016-11-12

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  • 午餐•2016年10月16日

    午餐•2016年10月16日 

    蔬菜南瓜汤:南瓜,胡萝卜,土豆,洋葱加盐加盐加水煮软,用机器打成泥再加少量黑胡椒。棒棒嗒。意面配鸡胸和羊排。羊排和鸡胸煎的时候其实可以不用放油的。靠自己本身肉的油脂就足够啦。去外面吃的很多牛排羊排感觉都太油太腻了ne。 #午餐•2016年1...

    2016-10-16

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  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    完胜85度C牛奶椰丝小方 

    完全按照方子来的。感觉方子的玉米淀粉量有点儿多了。生粉味道稍微有点儿重。下次可以尝试粉类减少5-8G。做完尝了一小块,剩下全给老公和妈妈干掉了。 #午餐•2016年10月7日#

    2016-10-07

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  • 午餐•2016年10月7日

    午餐•2016年10月7日 

    嘿嘿,减重期间最常吃的牛排。完全没放油任何食用油哦!大火烧热锅子(一定要不粘锅!)然后牛排放进去,大概20秒以后牛排翻面,这样重复。俩面捏起撒一点盐,知道满意的熟度就可以啦。期间利用牛排煎出的油水煎一下蔬菜就好啦。出锅撒胡椒粉。配着黄芥末超...

    2016-10-07

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  • 午餐•2016年10月6日

    午餐•2016年10月6日 

    做完发现能吃的只有酸菜冻豆腐汤!每逢佳节胖三斤,这样看来我估计已经过了两回10.1佳节的节奏。节后继续健身房! #午餐•2016年10月6日#

    2016-10-06

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  • 2016年10月04日

    2016年10月04日 

    糯米泡了一晚。滤水上锅蒸15分钟后,再加少量水。枣用红糖煮的。成品基本不用加白糖就很好吃啦。喜欢吃切糕,超市的一小块不便宜自己挑战一下。

    2016-10-04

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  • 牛油果奶昔

    牛油果奶昔 

    夏天喝的话还可以放一球香草口味的雪糕和半根香蕉,少量冰块!奶昔的味道更加浓厚,好喝的不要不要的!

    2016-09-28

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小雅-99的菜谱 查看全部 2 菜谱