空气炸锅180°/8′+翻面2′,咬下去,一口脆皮➕奶酪绵长拉丝,恨不得拉到天上去那种,,过瘾有趣。奶酪香气自然,同时又还有糯糯的小口感,这点增色!后半段的猪肉肠,没太重的调味料,原汁,不抢整体风味。 完美的圣诞节早餐,就酱了。#享味欧洲#
2023-12-25
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#味好美,大厨快手料还能这样用# 快手简单、却不失精致可口,且十分下饭的麻婆豆腐,称它为国菜不为过。自己调料太繁琐,每次比例掌握太为难我这个江南厨房菜鸟了。 味好美大厨快手料可以有。 太简单了!没有额外再加辣椒花椒,味道已经很正点~ 下次...
2023-05-20
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家常版烤鱼。说实话没吃过店铺里的烤鱼,因为觉得鱼还是蒸或酱油水或红烧或醋溜合适。尝试这个菜式只是因为某人说想吃烤鱼,疫情当前不敢堂食,就自制将就了。按菜谱就用北鼎烤箱,成品打分50分😃,没及格!
2022-12-17
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黄鱼鲞蒸白菜。最简单的做法最本真的味道,黄鱼鲞清洗后平铺,白菜垫底,只少许黄酒,北鼎蒸炖锅12分钟,出锅淋蒸鱼豉油一些些,即可。白菜清甜脆爽不烂,黄鱼鲞蒜瓣肉自然微微咸香。一人炫一盆。
2022-12-15
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