感谢啊呜老师 我做的缩腰,巧克力味的有沉积,是温度不够吗。?还有卷太紧了? 出杠温度29°,还好用的后酵母法,直接一发算了😂抱着必死的心态做完 看来还是得升级一下厨师机了
10-23
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手残达人做了好多次,这次最成功。 虽然样子很丑,为什么我的皮蒸出来老是不光滑。 记录自己的用量,下次用。 皮:面粉300g,水要180g,1g泡打粉,8g糖,10g油 馅料:250g猪肉,14g生抽,4g老抽,10g蚝油,1g料酒,1g十三...
2022-11-03
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超好吃,自虐地做了无骨鸡爪,拆骨拆到怀疑人生,但是很入味,吃的时候也很快乐。 不过我自己个人觉得偏酸了点,下次可以少加2勺醋。
2022-05-30
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