中秋|冰皮月饼做法揭㊙️不是大班的“大班”🉑️
冷藏一夜后尝了尝,皮很软,而且略有粘牙,估计是粉的问题,但是好操作,不黏手。
2015-09-28
2 0
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
期待成果!
2015-09-19
1 0
绿豆糕
刚拌好的绿豆糊糊,已经很好吃啦!
2015-09-13
冰皮粉版冰皮月饼
估计是粉的问题,花纹不清晰
蜂巢蛋糕
哈哈哈哈哈,终于成功了,是不是真的有蜂窝?
2015-08-06
7 0
组织不太好,看来不能轻易减油减糖
2015-08-05
早餐•2015年8月5日
#早餐•2015年8月5日#本想煎一个冰肌雪肤的,没想到整了个皮糙肉厚的,简直了……
9 0
快手汉堡胚
圆滚滚,好喜欢
2015-08-04
0 0
日式出汁汉堡
夹在汉堡里了,肉肉相当软嫩,方子真是好用!#午餐•2015年8月2日#
2015-08-02
18 0
汉堡胚(中种法)
上色重了,面包相当松软,还有拉丝效果,三发的时间太长了。和快餐店的面包比起来口感还是挺实在,不知道原因是什么?#午餐•2015年8月2日#
19 0
免揉红薯软面包
做了紫薯的,嗜甜如命星人表示可以再甜一点!
2015-07-27
金大旺的玉米大锅面包--无铁铸锅版本
真的很香,刚出炉时空口根本停不下来啊!
2015-07-20
5 0