辫子编好后发酵的时候断了几处,下次不能偷懒抻面了,一定要手搓变细长~另外工欲善其事 必先利其器,有了厨师机真是分分钟出手套膜,再也不用跟面包机死磕每次揉快俩小时才能勉强出手套膜,这回时间节省了,更爱做面包了! #晚餐•2018年2月18日#
2018-02-18
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多买了个吐司盒,这样每次做面包就可以直接提升一半的效率,烤一个也是那么长时间不如直接来俩~一个香橙吐司,一个原味吐司,烤完直接切两片下肚,香~ #晚餐•2018年2月9日#
2018-02-09
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二刷曲奇~一到过年皇冠丹麦曲奇就在电视上疯狂做广告,凑个年味儿+吃着放心就自己做了原味、抹茶、巧克力三种,配上之前买曲奇留着的漂亮盒子,方便保存还好看! #午餐•2018年2月7日#
2018-02-07
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老公生日,去年做的红丝绒雪人蛋糕,今年没那么大精力,改做瑞士卷蛋糕,顶上随便装饰下,当生日蛋糕啦! #晚餐•2018年2月5日#
2018-02-05
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14周+ 口味变的亲妈都快不认识了,中餐不爱吃,清蒸鱼也吃不下,这回改黑胡椒香煎三文鱼,不让吃生的那就吃熟的吧…再配上自制爽口土豆泥+diy炸薯条,晚餐解决。每天逗自己吃饭太难了 #晚餐•2017年9月10日#
2017-09-10
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头伏饺子二伏面,今天二伏不想吃别的面就想吃意大利肉酱面,在下厨房里恰好找到以前我做意面最爱用的一个意大利厨师用视频教学的方子,有种失散多年突然重逢的感觉。最后炒的时候自己又加了点黄油,味道更浓香~ #晚餐•2017年7月22日#
2017-07-22
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元宵节来应个景儿,家里有速食汤圆和醪糟米酒,再打个鸡蛋花儿,热腾腾的来一碗,好吃!最爱吃的就是黑芝麻汤圆~ #午餐•2017年2月11日#
2017-02-11
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先生生日,昨天晚上钻进厨房鼓捣出个红丝绒裸蛋糕准备今天庆生用。虽然圣诞老人适合十二月,但是恰逢冬季草莓上市,我也只会做🎅,就当第一次练手啦!还是挺容易的!成功率100%~蛋糕体是照着Tinrry的8寸戚风方子做的,原料里还加了红丝绒精华液和...
2017-02-02
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