牛肉洋葱(圆葱)馅饼
傻叉了,应该在锅里按扁😂😂😂不然揭起来再入锅真是奇形怪状还破。。。好在非常好吃呀
2019-02-17
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抹茶奶盖(一杯450ML量)
没有计算打发时间,没有计算糖和盐,品控就靠娃的嘴巴!她说打发够了就够了,她说奶盖咸度对了就对了,她说茶够甜就够甜。结果完美!!从此奈雪是路人!
2018-03-11
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软绵绵的纸杯蛋糕
还不错,挺软的!女儿一口气干掉三个
2018-02-13
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零失败的八宝饭
我做准备工作的时候,娃在负责剪红枣剥瓜子,餐厅传来絮叨声:哎呀,这个剥碎了,我吃了哈,哎呀,这个不完整,我吃了哈,这个瓜子好标准,妈妈我尝一个哈!
2018-02-12
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原味千层蛋糕
闺女什么都要粉色的,所以牛奶放了大概90毫升,其余换成火龙果汁。家里平底锅太大,所以不能算千层蛋糕,勉强算五百层蛋糕,哈哈哈。闺女自己装饰的,粉色小棍棍是她突发奇想把百醇草莓味饼干掰碎!内有剪碎的葡萄干,外有酥脆的饼干,口感完美。
2018-02-07
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自制_烘干机,烤箱都可以做的 各种果蔬_酸奶溶豆
30克香蕉,12克奶粉,5克生粉,1个蛋清,糖随意,挤成一盘刚好。烤的火不够大,后来又加了很久,以后还是应该上下都100度,女儿喜欢吃。剩的蛋黄加奶粉做了纯蛋黄豆,给半岁儿子,然而他并不感兴趣,哈哈,还好量少,挤了半盘都不到
2017-06-17
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糖霜饼干胚翻糖饼干胚
记录一下,黄油150,糖粉100,不知道是不是气候和温度的原因,面粉用到了至少350,做出来才好揭,否则完全粘在模具上烂乎乎。这样做了八九十块的中小模具(雪人圣诞树贝壳树叶,厚薄不一),装了16袋,准备分给幼儿园小朋友和老师当圣诞礼物。非常...
2016-12-22
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2016年09月15日
这个方子简单,不用打发,搅拌均匀即可。准备好材料,全程让三岁小娃自己做的,哈哈,给了我两个小时的清闲!
2016-09-15
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泳式鲜肉榨菜月饼
一口气吃了三个😂家人也每人吃了两个!酥皮方子太赞,肉馅自己调的,有鲜肉榨菜和鲜肉蛋黄,猪油是老爸炸的,咸蛋黄是老公现剥的哈哈
桑葚果酱
桑葚实在太多,做了两次。不喜欢颗粒感的果酱,偏偏桑葚就是这个类型,所以对此方有所改良。经验总结为,高压锅或者电饭煲煮一次,不放水,煮出的桑葚纯汁味道不改,也因为煮熟了,放心让孩子多喝点。汁水晾凉放冰箱当饮料。剩下的仍然胀鼓鼓的熟桑葚,料理机...
2016-04-14
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烤芒果干
烤箱200度烤十分钟,再100度暖风档,真的要好久好久(T_T)
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超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)
下次有空要冻久一点,不然太黏模具压完都揭不下来。味道好,减糖一半嘿嘿嘿,口感很酥,下次要学做个脆口感的饼干
2016-01-27
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龙利鱼(亲子版)
酸汤哨子面