风在吹-1的厨房

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2014-09-14 加入
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风在吹-1的作品 查看全部 46 作品

  • 开运年菜❗️零难度高颜值,红红火火灯笼虾

    开运年菜❗️零难度高颜值,红红火火灯笼虾 

    2022年1月31日,除夕,年饭

    2022-02-01

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  • 镜面巧克力酱

    镜面巧克力酱 

    非常不错!感谢分享!

    2020-04-11

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  • 香蕉水果薄饼

    香蕉水果薄饼 

    #午餐•2020年3月29日# 这个方子非常好!按照方子里的粉、水、油比例和的面一点也不粘手,而且有油的感觉,特别好!我还在香蕉里加了一点沙拉酱,按照这个方子这么做出来的香蕉薄饼口感也很好,非常不错!

    2020-03-29

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  • 肠粉

    肠粉 

    #早餐•2020年3月29日# 味道还不错,不过不知道为啥粉皮没有那种晶莹状,而且蒸了4分钟,也未见鼓大泡起来

    2020-03-29

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  • 肠粉

    肠粉 

    #早餐•2020年3月27日# 这个方子很好,比我第一次照其他方子的成功,终于成型了,味道也不错。

    2020-03-27

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  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    【曼食慢语】鲜肉包子 

    #晚餐•2020年3月22日# 先后努力了三次,不断减少水的用量,这是第三次的成果,还是会裂开,汁也不够多。

    2020-03-22

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  • 鸡汁灌汤包

    鸡汁灌汤包 

    #早餐•2020年3月19日# 不会擀皮的彻底放弃自己擀皮,直接用现成的饺子皮擀薄了,反而效果好,可以一口一个。用的3两饺子皮约20个皮。

    2020-03-19

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  • 黑椒培根土豆包

    黑椒培根土豆包 

    #早餐•2020年3月17日#

    2020-03-17

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  • 黑椒培根土豆包

    黑椒培根土豆包 

    #早餐•2020年3月17日#第一次做出来松软面包,可惜第二炉有些烤过了,虽然形状好丑 ,但口味很好,比较松软,有点像吃披萨的感觉

    2020-03-17

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  • 基础戚风蛋糕(风炉版)

    基础戚风蛋糕(风炉版) 

    #晚餐•2020年3月15日# 阿呜这个方子真好!我人生第一次没有烤糊蛋糕,家人说口感很松软细腻,甜度也很合适,真是心花怒放呀!也是第一次用厨师机打蛋白,第一次给家人做生日蛋糕,mark一下!

    2020-03-15

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  • 冰花蕾丝煎饺

    冰花蕾丝煎饺 

    #午餐•2020年3月14日# 感觉还是掌握不好,貌似水和油都有些多,面粉液舀入平底锅后,总在锅里滚来滚去,不太容易凝固和定型,不断在用纸巾擦水和油

    2020-03-14

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