晚餐•2021年6月14日
#晚餐•2021年6月14日# 芒果冰激凌的季节
2021-06-14
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不焯水不放油的家常红烧肉
好久没传作业了，平时#午餐•2020年8月18日# 倒是没少下厨
2020-08-18
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堂妈小厨——快手南瓜馒头
#晚餐•2020年3月21日#
2020-03-21
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提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭
口味轻的人把沙巴雍的糖减少5到10克没问题#晚餐•2020年3月17日#
2020-03-17
巧克力司康（只用一个搅拌机完成所有混合）
白巧太甜了，没有放糖。好久没吃司康了，#晚餐•2020年3月14日# 香香的黄油味儿
2020-03-14
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酱牛肉
想要形不散又入味，还是得煮完之后长时间浸泡#晚餐•2020年3月14日#
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超火爆的坚果巧克力脆片
虽然弄稀点儿会更好流平，但是烤制时间要延长，所以还是按作者那样的浓稠度就好。#晚餐•2020年3月13日#
2020-03-13
堂妈小厨——妙招野菜团子
#午餐•2020年3月13日#
基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）
#早餐•2020年3月12日#
2020-03-12
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三个蛋的量完美匹配#晚餐•2020年3月11日#
2020-03-11
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老式蜂蜜蛋糕
我按标准量做的，等于是125克糖配100克面粉，打发和拌匀过程中感到蛋糊前所未有的稳定……果然烤出来孔洞太多了，蓬蓬的感觉都不像海绵蛋糕，快赶上戚风蛋糕那种密度。蛋糊里混入的空气太多，所以150克蛋液做彩味家的玛德琳模具是远远超量的，大概至...
2020-03-07
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白色恋人风夹心薄饼
下次拿马卡龙盘子做试试。应该与方主同款白巧吧，#午餐•2020年3月7日# 嘉利宝
薄脆小饼干
酵母华夫饼万能公式
百香果小米糕（蒸出来的戚风蛋糕）
清新百香果舒芙蕾芝士蛋糕（轻乳酪）
可可戚风蛋糕（中空模，烫面做法，不消泡）
纯素咖啡拿铁（豆浆拿铁）
二两厨房
