炒花菜 1、下油炒蒜。 2、加入花菜翻炒。花菜吸油，要多加点油。 3、翻炒表面差不多炒熟后加生抽。再翻炒。 4、加水焖煮。加入海鲜酱、盐，煮软后收汁。
2023-05-15
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玉米排骨汤 流程： 1、把排骨泡在清水中两小时，泡去血水。中间可换水一次。滤去水。 2、冷水入锅，放入排骨、姜片、料酒、葱（也可不放）。等到水烧开后，撇去表面浮沫。煮三分钟即可。捞出排骨。 3、锅中再次放入水，烧开。加入撇过浮沫的排骨、姜片...
2022-02-13
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香煎三文鱼 流程： 1、三文鱼解冻，切成块，表面抹点盐。切少量蒜。 2、起锅放油，倒入蒜炒香。放入三文鱼，煎至四面金黄。 3、配菜：胡萝卜焯水后炒熟。煎个鸡蛋。
2022-02-13
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西芹胡萝卜鸡蛋炒虾仁 流程： 1、虾仁解冻，加入料酒、盐腌制一会儿。 2、切适量蒜、姜。西芹、胡萝卜切块，焯水三分钟。可多焯一会儿，避免西芹难炒熟。捞起后用凉水冲一下。 3、鸡蛋打碎搅拌，加点盐 4、起锅倒油，加姜蒜，炒香。放虾仁，炒至表面...
2022-02-13
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夏日yx1
