港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
#宵夜•2024年1月17日# 回国三周,喝了不同牌子的杨枝甘露,决定回肉丸国之后也要复刻一下。但是这次买了椰奶而不是椰浆,也没用炼乳,所以味道很淡。
01-18
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超软糯的糯米糍
#宵夜•2023年7月13日# 第一次做糯米糍,味道很好,但是卖相有点糟,主要是揉面时尺寸没拿捏好。
2023-07-14
新手零失败刀切奶香馒头
#早餐•2023年3月7日# 第一次做刀切。
2023-03-08
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凉拌千张(夏日必学)
#晚餐•2023年2月5日# 用的是千页豆腐,需要在水里汆比较久,没用香菜,少了些许“灵魂”。😅
2023-02-06
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超级下饭鱼香肉丝(不辣版)
#午餐•2022年9月15日#
2022-10-18
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香菇滑鸡
#晚餐•2022年7月2日# 除了加香菇,还放了点蘑菇进去,挺好吃的。
2022-07-03
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宫保鸡丁(家常版)
#晚餐•2022年5月14日# 我把黄瓜和胡萝卜换成了豆腐干,要切成小丁。花生用的是可直接食用的,带点咸味的那种,只要在出锅前两分钟撒入,快速翻炒一下就行,不然花生吃起来就没那么脆了。
2022-05-15
5分钟完成逆天好吃的凉拌粉丝
#晚餐•2022年4月29日# 家里如果有那种可直接吃的花生,拍碎了之后撒一点儿在菜里,简直是点睛之笔。
2022-04-30
简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』
#晚餐•2022年4月23日#
2022-04-24
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(零失误)卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
#晚餐•2022年4月23日# 放点豆制品进去,简直绝了!
【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹
家中没有芒果,只能先用草莓代替,但是味道也很可口。纯椰奶本身没有甜味,加了草莓也不会很甜,晚上吃起来不那么罪恶。
2022-04-12
肉末嫩豆腐|嫩滑口感爽口!这道快手菜超级下饭!!(减脂少油版)
#晚餐•2021年5月2日# 加了点老干妈,味道也很不错!
2021-05-09